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2009-11

菊まつり☆ローストビーフ

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                   昨日、毎年恒例の弥彦の菊まつりに行ってきました
                      去年の記事は コチラからどうぞ!

           両家の親を連れて行くのですが、今年はみんなの日程がなかなかあわず
              アタシが一人で年寄りを連れて行ってこいという指令が・・・

                   ごらんの通り何とか行けましたよ〜

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           この後は寺泊に行って、義兄の注文品の鯖の浜焼きを購入した義父母
                 遠く仕事中の夫から電話がきて、また指令が・・・
                     アメ横にいるって言ってるのに
                  「えさ買ってきて!2キロと3キロのこませね!」
                    おいおい!魚の注文じゃないのかい!

                「昼ごはんのオススメはここね!」とその指令も受け・・・

           s-DSCN5395.jpg ここでねランチをとったのよ

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                     これで平日200円引きの780円
          材料にこだわり、手作り95%がウリでとってもおいしかったです

                   あ”−−−夜、飲みにきたい・・・ボソ

          その後は出雲崎の浜焼き屋さんで夫の好きなあなごを購入し、帰路に〜

       義母から畑のものをもらい、横浜に送る荷物の調達にスーパーに向かっていると・・・

                      実母の携帯に夫からの電話
            「携帯なくしてないか? どこにおいてきたかわかるか?」って・・・
                         「はぁ〜???」
               「昼ごはんを食べたところは?
                  オレがしつこく鳴らしたら店の人が出てくれたぞ!」
  
                       

                   あらら〜〜〜〜〜〜!

                                 
                              まるこさん


                 s-DSCN5405.jpg  山のむこうに陽は沈んでいく〜
                                  アタシも沈んでいく〜

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                          11/7 夕ごはん


     s-DSCN5409.jpg ローストビーフ

     s-DSCN5410.jpg 焼きしいたけ

     s-DSCN5415.jpg あなごの浜焼き

     s-DSCN5416.jpg 菊みそ

     s-DSCN5414.jpg 筑前煮


                 ねーねー!そこの奥さんチョット聞いて〜!
              このローストビーフ、オーブンいらずですのよ〜

                        
              Cpicon 簡単なのに豪華!ローストビーフ by GAN

                       参考にしたざますっ!


               肉に塩こしょうして、にんにくのすりおろしをまぶし
               フライパンにセロリの葉とにんにくスライスを炒め、
                      その中で肉に焼き目をつける
               ソレをセロリごと肉を袋に入れ、ジップロップに入れ
                        どちらも空気を抜いてね
               それをたっぷりのお湯を沸騰させた中に入れておくだけ


                  たったこれだけよ〜〜〜〜〜〜!奥さん!
                  

                   小さい声で・・・アメリカ牛でしたが・・・


                 本日はへんてこなテンションにてお伝えしました〜!
                これでチョットは復活したかしらん?ホレ!ホレ!アタシ!!!





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一週間のお弁当





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                                   11/2


     天ぷら
     真鯛そぼろ
     果物 梨、りんご



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                                    11/3


     あまんだれうどん


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                               11/4


     焼きうどん
     ぶどう


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                               11/5


     天丼


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                                11/6

     カップラーメン
     おにぎり 舞茸おこわと古代米     s-DSCN5349.jpg s-DSCN5348.jpg
 

      要求もされないのにカップラーメンにしたから少々ブーイング
        そろっと食べたい蚊と思って気を利かせたツモリなんだよねぇ・・・
        あ”−−−手抜きともいうかも〜笑


                     本日の土曜日は休出だそうですが
                   「あーーー、外に行くから弁当はいらないよー」


               ハイ!最初から予定に組んでおりませんよ〜!o(*^▽^*)o~♪


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やっと八宝菜





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                            11/5 夕ごはん



     s-DSCN5344.jpg やっと八宝菜 
               白菜、きくらげ、にんじん、絹さや、しいたけ、まいたけ、まで地場産
                         豚肉、たけのこはよそもの


     s-DSCN5343.jpg 野菜


     s-DSCN5345.jpg こんにゃく煮


                  生きくらげを買ってきたので、どうしてもうま煮をしたかった


                           いや、食べたかった


                          プリプリって食感が好き


                         野菜のおいしい味を吸収してて


                             うまいんだなぁ!









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まいたけ天

 



                      土曜に発覚したアタシの失敗
                        昨日呼ばれて、所長さんに
                       「あんたが悪いわけじゃない」
                と言って頂き、とりあえず解決というか区切りがつきました
                  改善を進めていこうという前向きな姿勢を感じました
                     これからは意識を高く持っていかなくちゃね
                    励ましてくださったみなさまに感謝しています

                          ありがとうございました!

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      (*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。)   (*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。)   (*゜▽゜)*。_。)*゜▽゜)*。_。) 

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                         11/4 夕ごはん


     s-DSCN5338.jpg 天ぷら  s-DSCN5339.jpg ちくわの明太子詰めがヒット!

     s-DSCN5336.jpg そば

     s-DSCN5337.jpg なめこ汁で


               山古志で立派なまいたけを買ってきたのでどうしても天ぷら

                まいたけ、れんこん、長ネギ、しいたけ、ちくわの明太子詰め



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すき焼き☆






                          まずは〜〜〜〜〜〜!  


        ぷくぷく家の日々のぷくぷく123さん
                   が里芋の胡麻味噌を作って紹介してくださいました


                        そして〜〜〜〜〜〜!


            Que sera seraのバニラちゃん
                      はもつ煮を作ってつくれぽしてくれました


                ありがとうございます♪                   


              。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚"               


                    昨日、時雨れていたけど山古志に行って来た
                           
                             車で進むうちに

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                            こんな風景になってきた
                 タイヤはノーマルのまま・・・でも、4WDだからと進んでみた
                              違うものですねぇ


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                 地震後天皇陛下がお越しになられて歌を詠まれたようです

           ここの風景を撮影に訪れる方も多く、県外ナンバーの撮影者もお見かけしました

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                            雪だるまがお出迎え!

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                         つきたての餅はすぐに完売

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                     きのこ汁100円も雪の中あったかくて大好評

                    その後、産業祭りに会場を移動したのだけれど・・・
            ここが山の中を通り、この先に集落があるの?っていう遠いところでした

              お昼を過ぎたので売り切れの店や片付けてるお店もある中
                       同級生のオヤジ男子を発見!
                      「変わらないねぇ!オレは年をとってさー」
                   「いやいや!ちゃんとわかるから大丈夫だって!」
                           「子供、大きくなった?」
                          「大学3年、1年、中3だよ」
              「えっ?中3?うちも母校に中3がいるよ 今○○に住んでいるんだ
                            ど〜こも(高校)入れそうにないんだけど・・・」
                      「あーーーうちもいる!いる!一緒だ!」
          「肉買ってってさ!1500円、オレが500円出すから1000円でいいからさー!」
                  そう言われたら買わずにはいられないからねぇ
                       「んじゃ、2ついいのを選んでさ!」
                  と、ホントに自分の財布から1000円出してきた
              600グラム2000円で地元牛肉をゲットして、この日の買い物品を合わせ

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                          11/3 夕ごはん

                               すき焼き

                  まいたけの大きいのを買ったので、ちょうどおいしくなりました

                    s-DSCN5310.jpg     s-DSCN5312.jpg

     この他にやお米、ねぎ、手作りこんにゃく、あまんだれの塩漬け、ぜんまいを購入してきました

                  お母ちゃんたちが元気でいい顔していたってば!

                   アタシも元気出してがんばってみるわ☆






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Author:ひまあゆ
大学生二人、中学生の母です
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