菊まつり☆ローストビーフ

昨日、毎年恒例の弥彦の菊まつりに行ってきました
去年の記事は
コチラからどうぞ!両家の親を連れて行くのですが、今年はみんなの日程がなかなかあわず
アタシが一人で年寄りを連れて行ってこいという指令が・・・
ごらんの通り何とか行けましたよ〜






この後は寺泊に行って、義兄の注文品の鯖の浜焼きを購入した義父母
遠く仕事中の夫から電話がきて、また指令が・・・
アメ横にいるって言ってるのに
「えさ買ってきて!2キロと3キロのこませね!」
おいおい!魚の注文じゃないのかい!
「昼ごはんのオススメはここね!」とその指令も受け・・・
ここでねランチをとったのよ

これで平日200円引きの780円
材料にこだわり、手作り95%がウリでとってもおいしかったです
あ”−−−夜、飲みにきたい・・・ボソ
その後は出雲崎の浜焼き屋さんで夫の好きなあなごを購入し、帰路に〜
義母から畑のものをもらい、横浜に送る荷物の調達にスーパーに向かっていると・・・
実母の携帯に夫からの電話
「携帯なくしてないか? どこにおいてきたかわかるか?」って・・・
「はぁ〜???」
「昼ごはんを食べたところは?
オレがしつこく鳴らしたら店の人が出てくれたぞ!」

まるこさん風
山のむこうに陽は沈んでいく〜アタシも沈んでいく〜

11/7 夕ごはん
ローストビーフ
焼きしいたけ
あなごの浜焼き
菊みそ
筑前煮ねーねー!そこの奥さんチョット聞いて〜!
このローストビーフ、オーブンいらずですのよ〜
参考にしたざますっ!肉に塩こしょうして、にんにくのすりおろしをまぶし
フライパンにセロリの葉とにんにくスライスを炒め、
その中で肉に焼き目をつける
ソレをセロリごと肉を袋に入れ、ジップロップに入れ
どちらも空気を抜いてね
それをたっぷりのお湯を沸騰させた中に入れておくだけ
たったこれだけよ〜〜〜〜〜〜!奥さん!
小さい声で・・・アメリカ牛でしたが・・・
本日はへんてこなテンションにてお伝えしました〜!
これでチョットは復活したかしらん?ホレ!ホレ!アタシ!!!
まいたけ天
土曜に発覚したアタシの失敗
昨日呼ばれて、所長さんに
「あんたが悪いわけじゃない」
と言って頂き、とりあえず解決というか区切りがつきました
改善を進めていこうという前向きな姿勢を感じました
これからは意識を高く持っていかなくちゃね
励ましてくださったみなさまに感謝しています
ありがとうございました!

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11/4 夕ごはん
天ぷら
ちくわの明太子詰めがヒット!
そば
なめこ汁で山古志で立派なまいたけを買ってきたのでどうしても天ぷら

まいたけ、れんこん、長ネギ、しいたけ、ちくわの明太子詰め
すき焼き☆
まずは〜〜〜〜〜〜!
ぷくぷく家の日々のぷくぷく123さん
が里芋の胡麻味噌を作って紹介してくださいました
そして〜〜〜〜〜〜!
Que sera seraのバニラちゃん
はもつ煮を作ってつくれぽしてくれました
ありがとうございます♪
。" ゚☆,。・:*:・゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚"
昨日、時雨れていたけど山古志に行って来た
車で進むうちに

こんな風景になってきた
タイヤはノーマルのまま・・・でも、4WDだからと進んでみた
違うものですねぇ


地震後天皇陛下がお越しになられて歌を詠まれたようです
ここの風景を撮影に訪れる方も多く、県外ナンバーの撮影者もお見かけしました


雪だるまがお出迎え!

つきたての餅はすぐに完売

きのこ汁100円も雪の中あったかくて大好評
その後、産業祭りに会場を移動したのだけれど・・・
ここが山の中を通り、この先に集落があるの?っていう遠いところでした
お昼を過ぎたので売り切れの店や片付けてるお店もある中
同級生の
「変わらないねぇ!オレは年をとってさー」
「いやいや!ちゃんとわかるから大丈夫だって!」
「子供、大きくなった?」
「大学3年、1年、中3だよ」
「えっ?中3?うちも母校に中3がいるよ 今○○に住んでいるんだ
ど〜こも(高校)入れそうにないんだけど・・・」
「あーーーうちもいる!いる!一緒だ!」
「肉買ってってさ!1500円、オレが500円出すから1000円でいいからさー!」
そう言われたら買わずにはいられないからねぇ
「んじゃ、2ついいのを選んでさ!」
と、ホントに自分の財布から1000円出してきた
600グラム2000円で地元牛肉をゲットして、この日の買い物品を合わせ

11/3 夕ごはん
すき焼き
まいたけの大きいのを買ったので、ちょうどおいしくなりました

この他にやお米、ねぎ、手作りこんにゃく、あまんだれの塩漬け、ぜんまいを購入してきました
お母ちゃんたちが元気でいい顔していたってば!
アタシも元気出してがんばってみるわ☆









要求もされないのにカップラーメンにしたから少々ブーイング







