今日は町内行事 





         アタシの住む町内は結束力がバツグンに優れていると思う
       4年近く前の中越地震でも、想定もしていなかったことなのに・・・
       町内で一つまとまって行動できて、不安なく避難生活が送れた
     そして、その後自主防災会が発足して、更に安心な町内となってきた
    今日は、その自主防災会の一環として町内で歩こう会をした(過去形です)
      そして、買い揃えた道具のお試しを兼ねて、若妻会がトン汁を作った
    買い揃えた灯油のコンロを使ってみて、あまりの火力の強さに驚いた
         中越地震の時も町内でまとまって、小学校に避難して、
             おにぎりだの、パンだの配られたけれど
             やっぱり、あたたかいものが欲しくて、
               青年部が材料を調達に出かけ、
          町内の有志も材料を持ち寄って若妻会がトン汁を作った
              忘れられない思い出のトン汁

             夕べのうちに材料の仕込みをしに集まった
            仲良し若妻会、おしゃべりしている間に終わらせ・・・

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             いつもの真鯛の唐揚げポン酢
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             いつもの真鯛のカルパッチョ

                  これを持ち寄り
            イケル口のこのメンバーお得意です

          我が家の分も〜
      
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                    9/20 夕ご飯

              上の2品に一晩寝かせた真鯛のお刺身に
             自家製梅干のたたきにねぎを巻いても勧めてみた

             アタシが帰ったら・・・完食されていた・・・
            一つ、味見をしていてよかったぁ!

            歩こう会は小雨決行し、若妻会はアタシの
           途中お玉が一つじゃ足らないからと、家に一度戻ったものの
        大きなトラブルもなく、おいしく、おいしく大きな寸胴鍋でできあがりました!

               みなさん、最低2ハイはイってましたねー!

                  元若妻会の方々にも好評で

       「おいしかったよー!」
               と声をかけていただきました!

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  大きな寸胴鍋で作ったトン汁
            とっても具沢山だったけど・・・   
                残りは汁だらけ・・・アラアラ・・・
                     若妻会4等分してお持ち帰り

        そして〜

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                     9/21 昼ごはん

              トン汁温麺 肉とみょうがも加えて

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                   鯛ご飯 梅干ものせて

         今朝の歩こう会でおにぎり持参だったので鯛ご飯おにぎりをした
             やっぱり・・・温かいのがおいしーわ!

反省しております・・・ 





                   ここ最近・・・思うこと・・・

                  アタシって、言葉が足りない・・・
            読んでくれる皆様が、アタシをよく知っててくれてると
          勝手に思い込んで、省略しちゃうので、勘違いをさせちゃってる・・・


                  これは大いに反省している・・・

                 皆様ごめんなさい!

                        そして・・・

             いっぱい幸せな気分にしてもらってます!

           多くの人とつながりが持てて、刺激もいっぱい受けています!

        それを、上手く生かしていけるように、努力もしようと心がけています!

                    こんなアタシに・・・
                 毎日コメントしてくださるお方
                 毎日、のぞきにきてくれるお方
             表には出てこないけど、来てますと残してくれるお方
                     携帯からきてくれるお方
            なぜだか、アタシのページを長い時間開いてくださってるお方

       
                 いろんなお方にお越しいただいています!


                 感謝の気持ちでいっぱいです!


            ここで来てくださってる皆様にお伝えしたかったのは・・・

            ありがとうございます!  

                  これがどうしても言いたかったの!

           嬉しい気分に〜

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            ちょっとお久しぶりですねー!真鯛ちゃん達!!!
                  鯵君も一匹いましたよー! 

              日本は台風騒ぎをしていた昨日・・・夫は関係なく

                一日船釣りをしていましたよー! 

           10回乗ると1回サービスで乗られるというので、有給消費して・・・

             まさに・・・釣りバカ親父でございます・・・


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                  9/19 夕ご飯

       真鯛お刺身に鯵のたたき 脂がのってきましたよー!
                       秋になってきて、一段とおいしくなってきました!
                       夫が「よーーーく書いとけ!」と・・・
       なすの肉挟み揚げのあんかけ 白髪ネギと青しそをのせて
       さつまいもの甘露煮 次女に・・・
                    「お母さん!何で大学芋にしてくれなかったの?」と・・・


            勝手な人間の集まりのひまあゆ家ですが・・・

               これからもどうぞご贔屓に・・・
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             ひまあゆ本日パートお休み

                 なんで・・・追加しちゃいました

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               9/20 朝ごはん

          さくら鯛の塩焼き モチロン昨日の夫の釣果です!
                     塩焼きサイズが2匹いました
                     あとは真鯛がいくつかこのサイズでいました
          納豆 ねぎ入りでよーーーく混ぜてね!
          味噌汁 真鯛の身にネギを入れて
                これだけなのにだしもでてて
          ごはん アタシの住む街、稲刈りはほぼ終了ですが、
               残念ながらまだ古米です・・・
               見て!この梅干!今年のやつよ!アタシ作!
               ようやくできてきたようでお味見にひとつ
               色もそこそこだし、すっぱーーーい!
               あたりまえでしたー!

          豊水 昨日、お隣に真鯛2匹お届けして、物々交換
              豊水は大好き
         

      

今晩は手毬寿司♪ 

             連日の釣行
           これはネタにさせてもらわなければ・・・
           それでは〜

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               真鯛、鯵の手毬すし

               ひまあゆ家のお得意!

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                8/12 お造り

                上が昨日の真鯛こぶ〆
                下は本日の真鯛
                鯵

           それではご覧になっててくださいなーーー!

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うまずらはぎの肝和え 

                 昨日予告した通り夫は釣りに〜
                    今日も暑かったねー
                  まずは〜

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                8/11 夫の釣果

                  鯵たたき ネギ、ミョウガ、青しそ、かいわれ、しょうが
                  鯛 お花造り
                  うまずらはぎの肝和え これが濃厚で人気

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               真鯛のカルパッチョ

               ひまあゆ家みんなが大好き♪

        そして、〆は〜

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                  鯛ご飯

               あらでだしとり、骨の周りの身をとって〜
                    三つ葉がよくあいます

                で、明日雑誌の取材が来るから乗らなきゃ!と・・・
               ほざいていますが・・・9連休のお盆休み
                    妻には迷惑でしかない!
            本当は大きな声で言いたい・・・でも、どうせ無駄に終わるからなー
                   ひっそり小さい声でここで〜
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とりあえず見せちゃいます♪ 

今日の部です

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               7/23 夫の釣果

         真鯛 4匹 のっこみが終わりきれいなピンクの衣装ですよー
         鯵 1匹 最近はデカイのが多いですねー 鯖かと思っちゃう位・・・

      こんなふうに〜

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               真鯛の唐揚げ ポン酢がけ

              最近のヒットで、必ず要求されます
                下のキャベツは添え物でなく
             一緒にポン酢で食べてこそおいしいんです

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               真鯛の湯引きと鯵の刺身

             湯引きは個人的にアタシが好きなんです
           ぼけてるので、分かりづらいでしょうが・・・鯵、銀色に輝いてます

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                真鯛のかぶと煮

                      甘めで煮ます
                目のまわりのトロトロが好きですねー

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              昨日の鯵たたきのリメイクで、さつまあげ

                 たたいて、味噌とかたくりを混ぜ揚げました
                  食感が変わるので、何気に食べれます

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              〆は真鯛の味噌漬け茶漬け

                 真鯛の切り身に酒を入れた味噌に漬けます
              きゅうりの薄切りとねぎとごまをのせて〜
             あらでとっただし汁をかけていただきました〜長男がーー


            長々とおつきあいくださいまして

                  ありがとうーーー!!!にほんブログ村 家族ブログへ