昨日の疲れをとりに整骨院に行ってきました
　　　　　　　いつもは、電気をかけ、先生にもんでもらい、お灸のコースですが、
　　　　　　　　　　　　　　　今日は先生方が忙しかったせいか
　　　　　　　　　　　　　　　　　　先にお灸をしてもらいました・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いつも通りがいいです！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｏ先生がいいです！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　そうハッキリと言ってみたいです・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　物足りなさを感じつつ、今晩は～

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタミナ！

　　　　　　　　　　　　　　　　近所の某居酒屋さんでのメニューです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　刺身(切れ端セットとぶり柵、麦イカ)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地場産オクラ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　納豆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山芋短冊
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地場産ねぎ

　　　　　　　　　　　　　　これらにからしを入れ混ぜ、混ぜ、混ぜ

　　　　　　　　　　　　　　大人はつまみで、子供は酢飯にのせて頂きました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それから～

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　麦イカのハラワタ煮　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　するめいかのチビちゃんの麦イカ　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　砂糖と醤油と酒でさっと焼き煮にしました
　　　　　　　　　　　　　　　柔らかいのを、丸かじりするのもたまには

　　　　　　　　　　　　　　　　　お疲れ気味のひまあゆ家

　　　　　　　　　　　　　　　ネバネバ、タウリンで復活



　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　今日の季節仕事は～

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　8束の赤紫蘇の処理　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　午前中、夫の出かけている間に紫蘇もぎ
　　　　　　　　　　　　　　　　一人で車庫の中で、もくもくともいだ
　　　　　　　　　　　　　　　　その間、ヤマトのが2回、止まった
　　　　　　　　　　　　　　　　「ず－っとやってるわー！」と思ったハズ
　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、1時間半かけてもぎ終えた

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　これが、季節仕事のなかで、一番手間がかかると思う

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅干用の赤紫蘇の処理

　　　　　　　　　　　　　　　　　午後からは塩でもんだ、もんだ、もんだ・・・

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　2度塩もみした後、梅酢でもんだら、
　　　　　　　　　　　　　　きれいな赤紫になってくれたーーー！！！

　　　　　　　　　　　　　　　かめの梅干ちゃんたちと一緒にしてあげ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の仕事は終了！

　　　　　　　　　　　　　　　と、思いきや・・・
　　　　　　　　　　　あった！・・・まだ仕事・・・

　　　　　　　　　　　　　　　大鯵ちゃんと真鯛ちゃんがアタシを待ってたんだ・・・

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯵のたたき丼

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　鯵と真鯛のおにぎり寿司

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真鯛、鯵のネギ巻き

　　　　　　　　　　　　　　夫、毎週恒例にしている釣行
　　　　　　　　　　　　　　　　　　釣果も恒例で
　　　　　　　　　　　　　　　　500グラムの真鯛1匹と大鯵1匹

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お高いお高い

　　　　　　　　　　　　　今回はこの2枚のほかにアタシのの洗車代も入ってたわー
　　　　　　　　　　　　　　　昨日、頼みもしないのに、引け目があったんだか
　　　　　　　　　　　　　　　　「洗っといたよー！6500円！」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6500円は船代です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いいかげんにしてもらい鯛　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　今日は雨降りです
　　　　　　　　　　　　　　　　　でも、ジトジトではないので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夫、予定通りまたいつもの釣り船へ～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　静かな朝を迎えました　爆

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　寄せ集め朝ごはん

　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌汁　一番残り物を寄せ集めました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夕べの焼き野菜（玉ねぎ、かぼちゃ、なす）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きゃべつ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いんげん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　塩くじら（うちの方では夏の定番品）
　　　　　　　　　　　　　　　　　梅干ごはん　義母の梅干です
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　比べ物にならないほど上
　　　　　　　　　　　　　　　　　いんげんのマリネ　炒めた玉ねぎとベーコン入り
　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニトマト　スティックブロッコリー(茎の柔らかく食べれる)
　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日の浅漬けと梨なす漬

　　　　　　　　　　　　野菜たっぷりで、くじらがいい出しだしておいしかったわー！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヘルシー朝ごはんでしたーーー！

　　　　　　　　　　　　さて、一休みしたら、昨日仕入れてきたブツ処理開始でございます～！

　　　　　　　　　　　　今晩は夫がいるせいで・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　何かと忙しく・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とりあえず、これを～

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　漬物

　　　　　　　　　　　　　　　　　梨なす漬　　これが限界の漬けどころです
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中まで塩がまわり、色はバッチリですが、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　もう少し浅漬けが好まれます

　　　　　　　　　　　　　　　　　きゃべつ、にんじん、きゅうりの浅漬け　言葉はいらないでしょう
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見た通りです

　　　　　　　　　　　これをつまみながら、もう夫始っています

　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　にこははさんちで話題のかぼちゃのサラダ

　　　　　　　　　　　　　これ先にあげておきますねーーー！！！



続きものせてみました
　　　　よかったらど～ぞ


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　　　　　　　　　　　　みなさん！てか見ててくれてる？そこにいる？



　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のひまあゆ家の夕飯！

　　　　　　　　　　　　　鰯、鰹寿司（魚屋さん一押しの脂トロトロ）
　　　　　　　　　　　　　梨なすの浅漬け（梨なすの皮がチョットだけ漬かって中が生にお醤油を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョットかけていただくのがグー）
　　　　　　　　　　　　　糸うりの浅漬け（ただの塩漬けですが、噛むとホロホロと繊維が崩れていく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食感がたまらない！）
　　　　　　　　　　　　　　糸うりのお浸し（生とは別の食感で、さっぱりしていて、マヨ醤油が一番！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胡麻和えにする人も！）
　　　　　　　　　　　　　　冷やしトマトのまるかじり（コメントはいらないおいしいトマト本来の味！）
　　　　　　　　　　　　　　いちご（越後姫、今年最終　甘くておいしいだけに、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　身がもたないので、このままで～）

　　　　　　　　　　　　　次女「お母さん！この赤い方何？」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　「鰹だよ！」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「へぇ・・・じゃ、さんま・・・？」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「それは鰯！！頭がよくなってくれるように！！！」

　　　　　　　　　　　鰯もさんまも区別がつかない次女期末試験はどう・・・なんデショ・・・


　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　梨なすってどんなもの？にお答えして～
　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梨なす

　　　　　　　　　　　　　こんな形しています
　　　　　　　　　　　　　　　　　明礬を入れた塩水に漬けます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　浅漬けが喜ばれます
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　漬かり過ぎたときは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　きゅうり漬けやミョウガ、青紫蘇ときざんで
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと醤油味にして箸休めや
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お茶漬けの友に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　味噌漬けもＯＫ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏のごちそうのひとつです

　　　　　　　　　　　　今、梨なす　でググったら、アタシ3ページ目にでてきた

　　　　　　　　　　　　　　　　　そして・・・直売の日・・・仕入れてきましたよー！

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　左　上から
　　　　　　　　　　　　　　　　　きゃべつ、糸うり、長なす、スティックブロッコリー
　　　　　　　　　　　　　　　　　梨なす、枝豆、カボチャ、トマト
　　　　　　　　　　　　　　　　　いちご（越後姫）、ミニトマト

　　　　　　　　　　　　　　　またまた、何かしましょうーー！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　それでは、また後ほど～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本当はコレが作りたかったんです！


　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　もつのねぎ塩

　　　　　　　　　　　　　　　　　　もつのねぎ塩（いろんな部位が入ってる！）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　油揚げのキムチがけ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　梨なすの薄切りと青しその即席漬け
　　　　　　　　　　　　　　　　　　三陸わかめときゅうりの酢の物

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日は超ヘルシー♪

　　　　　　　　　　　　　　体にもおさいふにも優しい献立になりましたー！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が！

　　　　　　　　　　　　　　育ち盛りの二人には～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　甘辛とんかつ付き


　　　　　　　　　　　　　　　今晩もおいしい　飲もうねーーー！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　さぁ！いらっしゃい！

　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　本日の晩酌セットでーす！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷奴　紫蘇味噌のせ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　紫蘇味噌入り紫蘇揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手作りシューマイ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サーモンのマリネ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、〆に紫蘇味噌焼きおにぎり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今春のわらびの味噌漬け付き

　　　　　　　　　　　本当は・・・予定は・・・もつの料理でしたが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　ハプニング勃発のため・・・延期させて頂きます

　　　　　　　　　　　　　　そんな　つもり　なかったのに・・・


　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　おつまみセット　

　　　　　　　　　　　　　もつ煮（圧力鍋かけてちょうどよい硬さだったわ！お肉やさんのだから）
　　　　　　　　　　　　　茹でバイ貝（夫のを取り分けた残りは長男が）
　　　　　　　　　　　　　地物セット
　　　　　　　　　　　　　　　　　地物の梨なす漬け、枝豆、トマト、オクラ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（まだ浅漬けの梨なすが柔らかくて）

　　　　　　　　　　　　　　　これで、今晩もいけちゃいますねーーー
　　　　　　　　　　　　　　　　　（今日もおいしくいけちゃいましたーーー）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　おいくらいただけるでしょうか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日義母から頂いた梅1キロは～

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅ジャム2瓶

　　　　　　　　　　　　　　　　　青梅より梅干用に収穫したので
　　　　　　　　　　　　　　　　　　黄色がかった黄緑いろでした

　　　　　　　　　　　　　　　　梅を洗い、一沸かしして水に一晩つけて
　　　　　　　　　　　　　　　はがれた皮をむき、砂糖を入れて、コトコト・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　タネを取り除き、瓶詰めしました！

　　　　　　　　　　　　　　まずは、ヨーグルトで試食だーーー！！

　　　　　　　　　　　　　　　　買い物に行ってきまーーーす！！！

アタシは次女の大会で朝からプールに行ってましたが・・・
夫は早朝から、アメシロ駆除のクスリの散布のお手伝いをして・・・
午後便で釣り船に乗った・・・

500グラム1枚だそうで・・・ご機嫌悪く・・・




左が湯引き、右が刺身

これだけがおかずと思っていたら、義姉がこれをーーー




鯖の浜焼き

ときゅうりを届けてくれましたーーー！！！

　　　　　　　　女神に見えた・・・

　　脂が乗ってるおいしい鯖でした

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　そして、義母がくれました

　　　　　　　　　　　　　　ただ今、水につけてるところです！

3日間の県大会無事終了しましたーーー！！！
みなさんに応援頂きまして感謝しています！
次女の高校は




　　　　　　　　　　　男子も女子も優勝！

そして、次女は2種目、北信越大会に出場するコトとなりましたーーー！！！
みなさんの応援があったから、いい結果につながったと思います！
ありがとうございましたーーー！！！

終了後、服のまんまプールに落とされたり、飛び込んだりと
最後のお楽しみも撮影したりして
彼らはみんなでごはんしに行きました！

楽しい3日間でしたよーーー！！！

　



　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　個人競技でも応援はしますが・・・
　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　リレーは一段と応援が激しくなります！
　　　　　　　　　　　　　そして、みんなで喜びあいますよーーー！！！

　　　　　　　　　　子供達も一丸となっていますが、親組も一丸となってます！

　　　　　　　　　　　　　　　　表彰台で嬉し涙を流す子もいますが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　結果が出し切れないで泣いてる子も・・・
　　　　　　　　　　　うちのレベルでいえば上がれるだけで十分じゃん！なんですが・・・

次女は水泳を小さい時からやっている
今年、高校3年、いよいよ終わりが近づいてきている
今日から3日間の県大会でファイナルを迎える・・・
本人はもとより、母も感慨深い・・・
長くこの世界にいて、多くの親御さんに出会った
同じ目的を持つ追っかけ親
顔見知りも増え、大会等でお会いするのも楽しみになった

さて、子供はといえば・・・
チームで、市内で、国体になれば県での結束が求められている
水泳はリレーを除き、個人種目であるが、チームでの応援を欠かさない
市内の選手が泳ぐ時はみんなで、応援をする
そして、入賞すれば




みんなで喜びあう！
とてもすばらしいことだと思う
指導してくださった先生方に感謝！
ともに頑張った仲間がいたことにも感謝！
次女がこれから生きていく上で学んだことをいかしてくれたら
いい将来がくると思うし、期待している
明日、次女の出番がきます
悔いのないよう、頑張ってくれることを期待しています！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　釣りたて真鯛

　　　　　　　　　　　　　　　釣りたてはプリプリ！　たしかにおいしいです・・・が！

　　　　　　　　　　　　　実は翌日の柔らかくなって、甘くなった方が好きです

　　　　　　　



　　　　　　　　　いつものボケで失礼しますが・・・
　　　　　　　　　　　　　　右が昆布〆で左が翌日の刺身　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　やはり　おいしいです　

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　真鯛かぶと煮　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　目のまわりのトロットロ　たまりません

　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　真鯛塩焼き　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　これは何もコメントしなくても・・・

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひじき煮

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　大根菜の煮菜

　　　　　　　　　　　　　　　　まだまだ味わえまーーーす！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　明日からは質素にいくぞう！

　



　　　　　　　　　　　　　今日はやっと時間がとれたので・・・


　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ジャム巻きパン

　　　　　　　　　　　　　　　　　みなさん、お笑いですか・・・？？？

　　　　　　　　　　　　　　　　　アタシのまんまの・・・このパンちゃん達・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　いびつで、ふくらんでいるんだか、いないんだか・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　切り口に角があって・・・いいお肌で・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　アタシじゃん！！！　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼きたてをちょっと　味見

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　形は悪いが、味は

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　外はパリッ、中はフンワリ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　これで十分です！こんなトコです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひまあゆ　こんなヤツです　

　　　　　

　　　　　　　　　　　先ほどの達にひまあゆマジック

　　　　　　　　


　　　　　　　　　　上から～

　　　　　　　　　鯵刺身、真鯛の湯引き、真鯛の皮、真鯛刺身

　　　　　　　　　　　　　　　鯵はみょうがと共に！
　　　　　　　　　　　　　　　真鯛湯引きはゆずこしょうで！
　　　　　　　　　　　　　　　真鯛皮は、ポン酢で！
　　　　　　　　　　　　　　　真鯛刺身はわさび醤油で！

　　　　　　　　　　　　　　こだわって、食べましたーーー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして～

　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　真鯛と鯵の手毬寿司

　　　　　　　　　　　　　これは子供達が食べましたーーー

　　　　　　　　　　　　　　　　　　まだ、あるよー

　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　真鯛真子の煮付け　

　　　　　　　　　　　　　　とても大きい真子でしたよー

　　　　　　　　　　　　　　　　　最後にーーー

　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　カレイの唐揚げ　
　　　　　　　　　　　　　　　　　例によってボケで失礼しましたー

　　　　　　　　　　　　　　　　　小さいでしたが、ふっくらとして　　

　　　　　　　　　　　トータル的には付加価値をつけてトントンというところでしょうか・・・　　

　　　　　　　　　　　　　　あーーーカルパッチョ撮るの　忘れたーーー

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　

　



　　　　　　　　　　　　これから、ごはんにいくので～

　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　執念の一匹！！！

　　　　　　　　　　　　　　60センチ　2.6キロ

　　　　　　　　　　　　　

昨日の昼、信頼している佐○木農園のママアタシ
以前、もう少し苺のジャムを作っておきたくて注文したら完売、
しかも終わり宣言されていた・・・それが・・・
「パパがさー、ひまあゆに自分でもぐなら、
畑に寄こせば－って言ってるんだけど～お金はいらないから！」

　　　　　　　ラッキー！

お金はいらないじゃなくて、そこの苺をゲットできることがうれしー
　　　　　　　　　　よそじゃ味わえない甘さなの

畑に行くと、もうすぐ処分するからというので、もいだ！もいだ！

もう売りにだすには粒が小さくてもいでる暇がないんだって・・・

たしかに、神経使って、かがみっぱなしだし・・・大変

他に野菜も売ってもらってきて～

　　　　　　　　　


インゲン、絹さや、きゅうり、キャベツ、ステックブロッコリー

　　　　　　　　　　　　　まぼろしのイチゴ　　　　

せっせとへたをむき煮ましたよー

その間に～

　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　真鯛から揚げのポン酢がけ

夫の今日の釣果です・・・小さい

撮影しようとしたら　次女　「トマトがあったほうがいいってー」

キャベツはここで登場

「なかなか、いけるよ！」と3人で完食　オイオイ！アタシは・・・
そして～




　　　　　　　　　　　　　　　　　鯵のたたき

こちらの鯵は鯖の大きさ3匹なんで、たっぷり



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　　　　　　　　　　　　　　夫「明日父の日だから、船のってくるわー！」
　　　　　　　　　　　　　　　誰もまだ、いたわってもいないのに・・・自己中
　　　　　　　　　　　　　　　　でも、おかげで、朝、自由時間がたっぷり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自分の食べたい朝食も作れた
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次女と長男はお寝坊さん

　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　日曜の朝食

　　　　　　　　　　　　　　　　　ムツ味噌漬け
　　　　　　　　　　　　　　　　　春菊の胡麻和え
　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニトマト
　　　　　　　　　　　　　　　　　きゅうりとにんじんのからし漬け
　　　　　　　　　　　　　　　　　かぐらなんばん味噌
　　　　　　　　　　　　　　　　　納豆
　　　　　　　　　　　　　　　　　梅干ご飯
　　　　　　　　　　　　　　　　　新じゃがと油揚げとねぎの味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　長男ご飯のおかわりをしてました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べる！食べる！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日、あんなに肉食べたのに・・・
　　　　　　　　　　　　　　　長男　陸上部入って走り出したせいか・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　ふくらはぎがしまってきたような気がする
　　　　　　　　　　　　　　　夫とは違い、顔が小さくスラッとしてきた・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　どんな青年になるのか・・・楽しみ


　　　　　　　　　　

昨日駅ビルの食品コーナーの店が新規開店した
新しいもの好きの夫
「いってみよう！」
夕方少し前、駅ビル関係の普段目にしないオジサマ達が法被を着て
盛り上げておりました
そこで、チラシの品
黒毛和牛　カットステーキ用　購入
それがこれ


　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　黒毛和牛　カットステーキ

ちょうど、佐○木農園の新にんにくを購入してたので
つい、食いついてしまいました
安曇野のわさびチューブも購入して
わさびポン酢でさっぱりと

長男　165ｃｍを超えた育ち盛り、食べ盛り

　　　　　　　　　　　食べた！食べた！

柔らかくて、ジューシーでおいしかったしね
　　　　　　　　　アタシ1切れしか口にできませんでしたが・・・

不安な夜をお過ごしだったでしょう・・・

新潟県は経験をもとに救援、復旧に動きだした
迅速な対応が何より大事であると体験したからだ
そういえば、消防署のまわりに、
数え切れない消防車、救急車がきたのにビックリし、
改めて重大なことが起きたと実感したことを思い出した
自衛隊の車、ナンバーの違うパトカーが街を走り回った
ヘリコプターが空をかけめぐっていた
みなさんに助けてもらった
ありがたかった

その後、弱小少子高齢化の町内は
自主防災会を発足させ、
組織を作り、助け合いの心を一段と強く強めた
中堅どころの私達に期待されているところは大きい
ここでも、がんばらなくちゃ・・・
　　　　　　　　　　がんばってみるわ・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　改めて思った・・・




　　　　　　　　　　　　　　　

今日は岩手、宮城でまた大きい地震が起きました
被害の様子がだんだんわかってきていますが・・・
余震も多くて、みなさん不安な気持ちでいっぱいでしょう
映像を見ると思い出します・・・
足の踏み場もない部屋・・・
冷蔵庫は倒れ、食器棚も真っ二つ、
400リットル入りの石油タンクが20センチ位動いて
引き戸もはずれて倒れ
TVも落ち
壁紙が破れ、すきまができ
戸が開かなくなったり
橋に段差ができ
マンホールが飛びでて、道に穴が開き
電柱が傾き
近くの山では道が落ち、車が落ち、家も落ち
蔵がくずれて、道をふさぎ
塀も倒れた
避難所生活を余儀なく・・・
幸いなことは知り合いに不幸がなかったこと
家族が無事なこと
町内でまとまって行動ができたこと
それは不幸中の幸いだった
亡くなったかたのご冥福を祈り、
これ以上の被害が起きないことを願っています

いつも帰りの遅い次女部活に励んでいる
昨日は7時に帰ってきた
「あら！お早いお帰りでー」
「えっ！いけない？」
「いや！ごはんがまだできていない・・・」
「買い物してくればよかったー」
「・・・・・・・・・・・」
　　　　
で、できたのは

　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　〆鯵、キス、〆鯖の押し寿司

おいしそうなを見つけて
さっそく酢〆にしました
それを押し寿司にしてる最中に帰宅した次女
飢えてるのにおあずけ・・・
新生姜のガリも手作りすると、ピンクで柔らかで
勢いよく食べていましたよー
で、アタシ達組は

　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　ごはんなしの刺身


庭の（畑ではない）青しそもようやく使えるようになり嬉しい

昨日アタシの信頼している佐○木農園のママから、直売の案内をもらい

　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　購入してきた野菜
新じゃがいもの小粒
B品人参
B品きゅうり
SSいちご
正確にいうと別で仕入れた完熟トマト（まだ収穫できないからよ）

「アンタが好きなじゃがいもがあるよー」
と言われてたのでオープン前から行って搬入まで手伝ってきた
アンタが好きなじゃがいもというのは、小さい商品にならないいものこと
お忙しい農家の人は見向きもしないもの
だけど　ひまあゆ家好きなんです

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新じゃがの揚げ煮

この掘りたての新じゃがの期間限定料理
たわしで洗い
油で揚げ
醤油、砂糖、酒、みりんのつゆの中で煮て
大事なのはここから～
一度さます
味をしみこませるためにこれは重要
それから、汁を煮詰めトロッとさせからめる

どうです？　いくらでもいけちゃいますよー

それから、B品人参　股割れしている細いところも皮をむき、太いのは半分にして
B品　曲がりきゅうりと一緒にからし漬けに～




またまたいけちゃいますねーーー

　



　　　　　　　　　　　これ、何だかわかりますか？

　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　ピーマンみたい・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　ずんぐりしてる・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　緑が濃くて硬そう・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　出来損ないみたい・・・

　　　　　　　　　中越地震で一躍有名になった山古志の特産品
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マリのDVD発売したばっかヨン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かぐらなんばんの一番生り

　　　　　　　　　　　　　　　なんばんというのは辛いししとうみたいなのです
　　　　　　　　　　　　　　野菜の一番最初にとれるのは器量が悪いんですって～
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アタシも初子です・・・器量が・・・

　　　　　　　　　　　　　　作った農家の家では料理をした後にキッチンに行くと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ハクション！　　　となるそう・・・

　　　　　　　　　　　　　　からいものを調理したことある人

　　　　　　　　　　　　　　　手が　ぴりぴりしますよね？

　　　　　　　　　　　　　　　　さっそく初物　調理しました

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　定番のかぐらなんばん味噌

　　　　　　　　　　　　　　　　きざんで炒めて、みそと砂糖をちょっぴり入れただけ

　　　　　　　　　　　　　　　　くしゃみもピリピリもこないじゃない

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と思っていたら～


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　　　　　　　　　　　　　　　ちょっと小さいけれど柔らかくておいしい麦イカ

　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゲソのホイル焼き

　　　　　　　　　　　　　　　はらわたとゲソをホイルに封じ込めて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　刻みネギと一緒に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　いけます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　胴は茹でて生姜醤油で

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして、今朝は～

　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　イカリングフライ弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　イカリングフライ
　　　　　　　　　　　　　　　　ウインナービッツとピーマンのソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　小松菜と油揚げとちくわの煮びたし
　　　　　　　　　　　　　　　　玉子焼き
　　　　　　　　　　　　　　　　おにぎり2個

　　　　　　　　　　　　　　　　　　イカはみんなが大好き

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お手ごろ価格も嬉しい

　　　　　　　　　　　　　　　　今週は夫もいるので2個だわ～




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ボウズかと思っていたら

　　　　　　いたわ～

　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　鯵、真鯛2匹

本当はもう1匹いたらしいのですが
遠く太平洋側からきた親子連れがボウズだったそうで、
今日がデビューだというまだ小さい女の子に
何もなしじゃ可哀想だからあげてきた・・・というのです
「鯵はあげられない！」そうです

そして、

　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　あじの刺身

「たたきじゃないんだねー」

ねぎがありませんでした

そして、

　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　真鯛の塩焼き

1匹まるまる長男が食べました
真鯛の塩焼きが大好きで上手な食べ方します
はしが上手にもてないくせに、器用に食べる・・・不思議

次女はパンの食べすぎでにはもくれず・・・


　　　　　　　　　　夫　リベンジ宣言しておりました

釣れなかったけど、お仲間さんとおしゃべりしてきて楽しかったそうです

次女　「お父さん！ヤバイってーその頭！！！」
心配されるほどスキンヘッドが蛸状態
ぬれタオルで冷やしておりました

頭を冷やして出直して来い！！！　まさにぴったり

くらーーーいがきた・・・
「昨日のオードブルの残りを食べよう・・・」

おわかりでしょうか？？？

釣れない
ツレナイ

次女「これ食べるからー」

　　　　　　　　


たまごパン
ツナパン
ウインナーロール

前回とは違う配合で

まだまだ修行中の身・・・身の程は自覚してますが・・・

ふっくら焼けて、その焼きたてを次々と食べる二人

点数あがったかな

パンの点とアタシの点・・・ふふふ

あんまり立派にできたオードブルだったんで見てもらおうかなーと思っただけなんです
実母が「あーおいしいねー！」とくりかえすので、
「いつもはおいしくないみたいじゃん！」とつっこんでしまったくらい・・・
病気をしてから、空気を読むことも、気を使うこともなくなり、
本能で生きてる実母
子供にかえるといいますが、まさにそのとおり
肉、にく、ニク・・・よく食べます
食欲旺盛・・・アタシより長生きしそうです

で、一夜明けた今日
陸上の記録会のために長男弁当持ち、4時起床
夫、真鯛釣り、6月1日解禁になったのでころあいを見計らい

本日　午後船　出撃

昨日つけえさを買いに上○屋へ
レジで支払いしたら、この間えさを注文したお兄さん
言いたい放題の夫の注文を聞いた偉いお兄さん
「感想聞かせてくださいねー」と言われたんだよ！

さぁ！成果をだしてもらおうじゃないの！！！

今はもうのハズ

釣れればくると思うんだけど・・・まだ・・・

その間に～

　　　　　　　　　


アタシのかわいいきゅうりが・・・がんばれ！きゅうり！！