がんばってみるわ☆

アタシ、前進あるのみ!がんばっていきます♪

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今度は鰤です!






           一昨日釣りに行って、真鯛、ひらめ、鯵を釣ってきた夫

              今日はまた別のお友達とジギングに出かけた

               「帰ってからのお楽しみ!」と電話があった

                 得意げに見せてくれたものは・・・



                     5キロオーバーの鰤2匹



                新しい大きいクーラーを買った価値をみたw


                さすがに、近くのスーパーにお願いした


             s-DSCN1844.jpg

                    きれいにしていただきました


              今まではその時食べる以外は配っていたんですが
                   今回は冷凍してみようと思う
                     



             とりあえず、釣果のご報告を先にします

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  1. 2009/04/30(木) 15:25:00|
  2. 魚料理
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まずは真鯛、ひらめのお刺身から!






                  やっと釣果のごはんとなりました

             s-DSCN1836.jpg

                            4/29 夕ご飯

   s-DSCN1834.jpg 上から真鯛、ひらめの刺身、真鯛の湯引き

   s-DSCN1833.jpg 鯵たたき

   s-DSCN1831.jpg 真鯛白子焼きではなく、ひらめの白子焼きでした

   s-DSCN1832.jpg 真鯛中オチ

   s-DSCN1835.jpg わらびのお浸し

   s-DSCN1841.jpg えんがわ



     あーーー山のものと海のものが
             一緒に食べられて幸せ!



              でもね・・・でも・・・たま でいいんです・・・

                しょっちゅうになると感激薄れますから~~~

            月に一度釣りに行って、バッチリ釣ってくれれば・・・
                    なわけない夫です・・・

      今日はまた別の釣りにお出かけ中の夫に何気にアピール!しちゃいます
                  ムダだとわかっちゃいますが・・・


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  1. 2009/04/30(木) 09:15:00|
  2. 魚料理
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真鯛くんとひらめくんと鯵ちゃんの押し寿司






                     格闘して一段落
        気分転換にUPでもして、お付き合いしていただきましょうか!

           今回は真鯛♂一匹、ひらめ♂一匹、鯵中2匹小6匹

               前回のボウズを思えばヨシ!ヨシ!
      
                さっそく、いきましょうか~

まずはひらめくんからいきます

  クリックで大きくなります
        

  s-DSCN1820.jpg まな板からはみでました

  s-DSCN1821.jpg 5枚におろします

  s-DSCN1822.jpg 四半身におろし、えんがわも

  s-DSCN1823.jpg 貴重なえんがわだけどブレちゃった


その次は真鯛くん

  s-DSCN1824.jpg 大きな白子がありました

  s-DSCN1826.jpg 四半身にして半分皮をはぎ、ひとつは湯引きに


鯵は一般的なので省略しました

それで、午後から長男のお友達が遊びにきてたのでふるまいましたよ!


            s-DSCN1828.jpg

    手前から~
   真鯛押し寿司
   鯵たたき押し寿司
   ひらめ押し寿司

    中3男、4人でペロッと食べてくれました
    カメラを向けたら長男にぶっとされたので撮れませんでした

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       これから、夕ご飯の支度に入ります
             魚はまだ続きます~

  1. 2009/04/29(水) 18:13:00|
  2. 料理
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幸せといえる日がキタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━ !!!







       幸せ ・・・山のものと海のものを同時に食べる時よく言われること

                この春、なかなか言えなかったひまあゆ家・・・
            長くおつきあいを頂いてる方はご存知の夫の趣味・・・


                魚釣り! 

 やっと キタ━━━ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ━━━ !!!

s-DSCN1810.jpg

                  竜宮城のおみやげです(●´艸`)

                  本日はコレに取り掛かります


            ええ!高級魚ですから~! 気合を入れて~!



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   追記
       は真鯛、ひらめ、鯵でした
       格闘中です

  1. 2009/04/29(水) 10:00:00|
  2. 料理
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お弁当&山菜三昧






         s-DSCN1772.jpg

                     4/27 夫お弁当

   天丼 お取り置きしてたのを甘辛にして、自家製紅生姜を添えて
   麩の煮物

           今週はこれで終わりなので・・・お出かけでも・・・

          s-DSCN1785.jpg

              越後川口の山から~遠くの雪山は何だろう?



                  激震の越後川口が春を迎えました

  s-DSCN1791.jpg s-DSCN1796.jpg


                あんにんご                         塩漬けに

          s-DSCN1790.jpg

                       こしあぶら


          s-DSCN1792.jpg

                    珍しく山菜採りなぞ・・・
             決して山の中には入りません・・・ふちでチョコチョコと~

                でもね、この前に産直で購入したのよ~


           s-DSCN1795.jpg


     わらび、うど、こしあぶら、あんにんご、シオデ、アスパラ、今年のぜんまい


             ええ!下処理をやりましたよ~!

                わらび灰汁だし中
                あんにんご塩漬け
                きゃらぶき完成!
                うど皮きんぴら完成!
                こしあぶら、うど穂先タラの芽の天ぷら完成!


        さささっ~!どぞ!どぞ!
 
           s-DSCN1805.jpg


   s-DSCN1806.jpg きゃらぶき

   s-DSCN1807.jpg うど皮きんぴら


            かぶときゅうりのキムチも買ってきましたよ~!

                天ぷらも揚がりました

           s-DSCN1802.jpg


             それと・・・で夕ご飯
        

  s-DSCN1801.jpg  s-DSCN1803.jpg

             お持ち帰りひれカツ丼                    温めて~

           実はね・・・買い物をしてお昼が2時頃になったのです
                 実母とご飯屋さんに入りました
       つい、新メニューに魅せられて坦々麺とひれカツ丼のセットを注文
                750円だったので、お気軽に~

            まず、ひれカツ丼が届きました・・・ええっ・・・

           それから、坦々麺が届きました・・・はぁぁ・・・

             どちらも、ハーフでなく、ほぼ一人前・・・

       手をつける前に折に入れてもらい、ここでは坦々麺だけ食べました

        盛りのいいと評判の店だと認識はしていましたが・・・

           このご時世、ここまでしてくれるとは想像外・・・

        アタシとしては普通の量で、お安い方がいいけど・・・


          このひれカツ丼、夕ご飯に長男が食べました

                これだけで、十分だったと言いました・・・

   
 
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  1. 2009/04/29(水) 06:00:00|
  2. 料理
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シャボン玉にあやとり♪






            s-DSCN1778.jpg

                      4/27 夕ご飯


  s-DSCN1779.jpg エビフライ 市販品を揚げた物
                               春巻き ウインナーとチーズ
                               たらことチーズ
                               バナナとチョコソース

  s-DSCN1781.jpg 九州物産展で購入した明太高菜

  s-DSCN1782.jpg わらびのしょうが漬け

  それに、昨日の麩の煮物


     春巻き・・・
     大好きなのに上手く揚げられずにパンクする・・・
     特にチーズが好きなのだけれど、パンクする・・・
     ばななチョコはチョコを入れない方がいいみたい
     反省点がいっぱいあるんだなぁ・・・沈


    昨日、買い物をして帰ってきたら町内の入り口で出迎えを受けた
                                       
      少子高齢化の進む、アタシの町内の最年少のお姫様 

      s-FSCN1784.jpg


       町内には小学生が3人
       彼女の他は年上の男二人
       遊び相手が近所にいなくて可哀想・・・
       
       つい、知らん顔できずに、遊んじゃいました

       シャボン玉にあやとり・・・
       お姫様の相手を1時間近くしたわ
       好きなもの、嫌いなものをハッキリ言い切るストレートな子
       アタシは好きよん
       
       

        
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  1. 2009/04/28(火) 09:50:00|
  2. 料理
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夫の希望のメニュー





            s-DSCN1770.jpg

                          4/26 夕ご飯


s-DSCN1764.jpg レンコン、茄子、しいたけ、きす、はたはたの天ぷら

s-DSCN1765.jpg きびなご

s-DSCN1766.jpg はたはた塩焼き

s-DSCN1767.jpg ほたて貝ひもサラダ

s-DSCN1768.jpg ミニ車麩の煮物



                夫の用事でチョット出かけた
                   いつもの3人組

         s-DSCN1745.jpg

      九州物産展でざらめ入りのカステラと高菜漬け、きびなごの一夜干しを買った


         s-DSCN1746.jpg

               県内でトップを争うらしいココにも行ってみた

         s-DSCN1747.jpg

                   こってりらーめん 


              リピしてもいいなぁ!と思わせるらーめんでした
      行列はしていますが、客捌きが上手で、座ってまもなくでてくるのがイイ!


              そうそう!おまけ・・・

         s-DSCN1748.jpg

         ホントのおまけ! 一人一本好きなアイスがもらえます♪
     



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  1. 2009/04/27(月) 10:30:00|
  2. 料理
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花盛り♪






           s-DSCN1733.jpg
                    しゃくなげが満開

           s-DSCN1739.jpg
                       りんごも満開

           s-DSCN1735.jpg
                      さくらんぼも満開

           s-DSCN1737.jpg
                     アネモネは終わりごろ

           s-DSCN1741.jpg
                      小さい水仙も満開
                                  夫の実家の花盛り


                アタシの住む街はこんな花盛り
          長女の幼稚園時代ののママ友の送別会がありました
                 集まったのは花盛りの9人(*^-^*)
            うちの姉妹とご一緒だったご姉妹のお宅が東京に行かれます


                   久しぶりに集まる人もいて

            「私が誰だかわかるかしらん?」と心配する人もいましたが

        お変わりはなく、おしゃべりも離れていた時間もふっとんであの時の調子

                   子供達は同級会をすることもないのに

               母親の同級会をして変わらず仲良くしてるこの学年は


                 やっぱり いいなぁ!

            アタシの母親としてのおつきあいのスタート地点

                恵まれていたことを再認識しました


          ここのオネエサマ達に世渡り術を学ばせてもらってよかった!







                    また声をかけていただきたい










                     心から願って・・・います・・・



                  浅草雷門で集合!って誰かが言ってた


                このメンバーならホントに実現するカモ~笑

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  1. 2009/04/26(日) 10:00:00|
  2. アタシのこと
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新鮮な野菜をふんだんに使ったよ♪






            s-DSCN1722.jpg

                       4/24 夕ご飯


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かつおののっけ盛り

s-DSCN1724.jpg
地アスパラのかにマヨ

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照り焼ききんぴらハンバーグ

s-DSCN1727.jpg
ふき煮

s-DSCN1728.jpg
浅漬け


これらは産直で仕入れてきましたよ

s-DSCN1721.jpg
1400円也  お安いデショ!デショ!

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4/25 朝ごはん

s-DSCN1732.jpg わらび、うど、かぶ菜、油揚げ

s-DSCN1731.jpg 根曲がり竹とみつばの卵とじ


ふんだんに新鮮な野菜が使えて嬉しいわぁ♪

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  1. 2009/04/25(土) 18:00:00|
  2. 料理
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一週間のお弁当♪







            s-DSCN1664.jpg

                        4/20 夫お弁当

    鶏唐揚げチリソース炒め 鶏もも肉、ねぎ
    野菜カレー炒め きゃべつ、玉ねぎ、にんじん(前日のBBQの残り野菜)
    玉子焼き
    きゅうり


             s-DSCN1677.jpg

                      4/21 夫お弁当  

    とう菜とベーコンのぱすた
    豚トロ
    ハムチーズ卵
    とう菜の浅漬け

              s-DSCN1686.jpg

                       4/22 夫お弁当

     
    筍ご飯 筍、鶏胸肉、油揚げ
    ベーコン巻き ウインナー、フライドポテト
    ちくわ巻き ちくわ、大葉、梅干
    玉子焼き
    酢の物 わかめ、筍


               s-DSCN1700.jpg

                        4/23 夫弁当

    チンジャオロース 豚肉、筍、ピーマン
    かにかま玉子焼き
    きんぴら ごぼう、にんじん

                77922.jpg

                      4/24 夫お弁当  


    照り焼ききんぴらハンバーグ  
    煮物 お取り置き
    玉子焼き


              毎日残さずキレイに食べてくれました
               もしかしたら・・・足りない???     


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テーマ:家族 - ジャンル:結婚・家庭生活

  1. 2009/04/25(土) 06:00:00|
  2. 料理
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おいしい煮物♪







            s-DSCN1712.jpg

                      4/23 夕ご飯

   s-DSCN1711.jpg あけびの新芽    アフター  ビフォー s-DSCN1704.jpg

   s-DSCN1708.jpg タラの芽  アフター  ビフォー s-DSCN1706.jpg

       大葉とゴーヤの天ぷらも

   s-DSCN1710.jpg こごめ

   s-DSCN1709.jpg うどの皮類のきんぴら

     一番力を入れて煮物を作ったのに・・・写真がナイ・・・ショック!


   ほのぼのおやつのnikoさんにお祭りごちそうを

            せられて、せられてしまいました!

      家にあるありあわせの材料でチョット手間をかけて煮ました!

              優しい、ほっこりした煮物になりました

                 ヘルシー!ウレシー!

       でもね・・・あちらがおいしそうなのよ!ごらんになってみて!


   ほのぼのおやつのnikoさんちはこちらから

          ほら!ほら!そうでしょう!かなわないねー・・・

     今回の山菜は

        s-DSCN1701.jpg

                   わかりますか?

    山菜はその日のうちに食べないといけないものと下処理の必要なものがあります

             わらびはあく抜きをしないといけません

                 なので~今朝に~

       s-DSCN1714.jpg

                 4/24 朝ごはん

   s-DSCN1715.jpg わらび、うど、根曲がり竹、こごめ、油揚げ

   s-DSCN1716.jpg うど、おかか、梅干、ザーサイ


         食物繊維だらけ 

              これも、ヘルシー!ウレシー!

        おいしい時間のちるちるちゃん

                   お粥さんを炊いていたので

                  これも夫のダイエットに頂きって!

                   これも、ヘルシー!ウレシー!

          

                  お腹のお掃除もだぁぁぁぁぁ!



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  1. 2009/04/24(金) 08:50:00|
  2. 料理
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ステキなごちそうに変身♪






  とまとママちゃんがアタシの作ったお弁当の
                    色気もない鶏カレー焼きに目をむけてくれて

          74758_20090413103652.jpg
                          

         アタシのビフォー を とまとママちゃんアフター にぃ~
    

          20090422204645e7b.jpg

                 ごちそうに変身

              あまりに感動して写真を頂いちゃいました・・・

          ありがとうございました ×100よん!

          今すぐとまとママちゃんちに GO!



    o(*⌒―⌒*)oo(*⌒―⌒*)oo(*⌒―⌒*)oo(*⌒―⌒*)oo(*⌒―⌒*)o


           s-DSCN1694.jpg

                   4/22 夕ご飯

  s-DSCN1695.jpg 山椒味噌焼きs-DSCN1692.jpg  s-DSCN1691.jpg

  s-DSCN1696.jpg 新玉ねぎと鶏マスタードマヨ和え

  s-DSCN1693.jpg もつ煮

  s-DSCN1698.jpg かぼちゃ煮


         午後から中学校のPTA総会だったので、いつものメンバーで

           s-DSCN1690.jpg

       鶏チーズ焼きとはたはたの唐揚げ(本当はかたかなの名前がついていたの・・・)
           丸パン2個とチョコレートプリンと飲み物付き

                  食べながら、情報収集



      今日の記事見てたらなんだかアタシだけ赤いおいしいもの食べてきたミタイ・・・汗
                 今日もヘルシー!ウレシー!
          でも、メタボの夫、体重ヘルシー、減るしーにはならないもよう・・・
          だって、飲み終わった後・・・カップ焼きそば食べていた・・・
           

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  1. 2009/04/23(木) 09:40:00|
  2. 料理
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今日もヘルシー!ウレシー♪






           s-DSCN1679.jpg

                        4/21 夕ご飯

   s-DSCN1680_20090422040454.jpg ベビーほたての塩ダレ炒め

   s-DSCN1681.jpg もやしときゅうりのポン酢、ラー油和え

   s-DSCN1682.jpg おぼろ豆腐、大葉、ねぎ

   s-DSCN1683.jpg 空豆、ニキビ治りますように!

   s-DSCN1684.jpg 丸かじりトマト、実母の希望
        
   大きくなりま~す

         やっぱり緑が多くなりましたねー!嬉しい!嬉しい!


      とまとママちゃんの筍三昧にモロ影響を受け~

       s-DSCN1678_20090422041913.jpg

                 焼き筍 抹茶塩でいただきました!

                    うま!うま!


       大きくておいしそうな筍が見つからず、小さい筍2本380円を購入したが・・・

       皮を取り除くと、そこいらで売っている水煮サイズだった・・・ガッカリ・・・

                     でも、作るよっ



                               

      先日、長女のお友達のぴかちゅうちゃんからコメントをもらったので
       うちの子はどーしてる?と昼に次女してみた

                   お元気 とアタシ

                  メチャメチャ元気 と次女

                    たったこれだけ・・・

              たまには声でもきいてみようかと電話してみた
                    ナント二人揃って家にいた
                 ぴかちゅうちゃんの話をしたら
        「それは私じゃない!ぴかちゅうちゃんとはあの時会ったきりだよ!」 

                 勘違いをしていたようだ

            二人とも部活で忙しく、楽しくしてるのはいいんだけど

               たまには近況報告してもらいたいなぁ・・・
           
                     
     
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          今朝のご飯

  s-DSCN1688.jpg


        すっかり写真撮るのを忘れてて、食べてる途中の長男のを

     筍ご飯 筍、鶏胸肉、油揚げ
     若竹味噌汁 筍、わかめ、油揚げ

           

  1. 2009/04/22(水) 07:54:00|
  2. 料理
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食物繊維!





           s-DSCN1670.jpg

                    4/20 夕ご飯

   s-DSCN1671.jpg 豚バラ焼き ポン酢で

   s-DSCN1672.jpg とう菜のお浸し

   s-DSCN1673.jpg わらびの生姜醤油漬け

   s-DSCN1674.jpg とう菜の浅漬け


               ヘルシーに食物繊維だらけですよー!

          しかも、玉ねぎ、にんじんは町内のBBQで余った野菜

         まだ、もやし2袋とキャベツの切ったのがあるんですよ・・・汗
                     どーする???

      

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  1. 2009/04/21(火) 09:38:00|
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町内は最高♪





             
           s-DSCN1654.jpg

                    4/18 夕ご飯

      焼肉  牛、豚トロ、豚もつ、玉ねぎ、きゃべつ、さつまいも、長ネギ、しいたけ

      いも食い女がいなくなっちゃって、さつまいも余るんですけど・・・
             まだまだペースがつかめない・・・あらら・・・


            s-DSCN1656.jpg

                   4/19 昼ごはん

     チャーハン 豚肉、卵、にんじん、ねぎ
     豚汁 豚肉、大根、にんじん、豆腐、ねぎ


            ササッと食べて・・・15:00から集合が・・・


   資源回収に集まった人たちが町内の公園でお花見をしようと・・・

           桜散る中でBBQをしてきました

      前日、家でホットプレートで焼肉をしたばっかりですがっ・・・笑


       何か持ち寄るものはないかしらん?と考えて~

        76592.jpg


               太巻き寿司!


   s-DSCN1660.jpg 唐揚げ

   s-DSCN1661.jpg 唐揚げのチリソース炒め

   s-DSCN1662.jpg しょうが焼き


              3種類巻いて持って行きましたよ~!

       このうち唐揚げチリソース炒めはみなさんがご存知の!!!

    いっちゃんさんのオフ会のおもてなし料理としてみなさんが頂いてきたもの

   特にとまとママちゃんが絶賛していたので影響をモロ受けて作っちゃいました!


      初めて作る物を、人に食べさせるアタシもどうかい?と思ったけれど~

       絶賛物に間違いなし! と信じて~


            大好評!!!   でしたよ~


          みんなから  もらいました


       いっちゃんさん、とまとママちゃん   ありがとう!!!        


    おしゃべりしまくり、飲みまくり、焼きまくり・・・楽しかった!

       おしゃべりの内容・・・書きたいことはいっぱいあるけど、黙っとくわ!笑

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  1. 2009/04/18(土) 21:52:00|
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一週間のお弁当♪







           74758.jpg

                   4/13 夫お弁当
 
     鶏カレー焼き 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ
     なすといんげんの揚げ浸し
     玉子焼き かにかま入り



           s-DSCN1557.jpg

                    4/14 夫お弁当       

     れんこんの肉はさみ天ぷら お取り置きして甘辛にして
     チーズ入りはんぺんのバター醤油

   ネギぬき堂の玉ねぎアレルギーさんの【里芋ときのこの味噌マヨ焼き】 にチャレンジ
        グリルで焼いたら、チトこがしちゃった・・・汗
        みんなは朝食にいただきましたよ
        しめじやまいたけ、しいたけも入れておいしかったです!
        玉ねぎアレルギーさん!おいしい情報ありがとうございました!
      

          s-DSCN1572.jpg

                  4/15 夫お弁当

      たけのこ煮 鶏手羽元
      ウインナーのカレー炒め ウインナー、しめじ
      ちくわ巻き ちくわ、チーズ、大葉
      ミニトマト


        75495.jpg

                   4/16 夫お弁当

      シューマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、しいたけ、まいたけ、サトイモ、れんこん、たけのこ
      なすのチーズ焼き なす、チーズ
      玉子焼き
      わかめの醤油和え わかめ、しょうが


     今週は木曜で終わりでした
     いたずら心も起きず、いたってノーマルな遊び心のないお弁当でしたね~

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  1. 2009/04/18(土) 18:10:00|
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うまずらはぎの肝和え♪






         アタシの大好きな夫の同僚のOさんの釣行の帰りを狙った夫
                 ストーカー! ストーカー!爆


         s-DSCN1627.jpg

                   気になる釣果の方は~

         s-DSCN1631.jpg

             うまずらはぎ、メバル、鯵・・・いろいろが嬉しいねぇ

               でもって、いい人の代表のOさんは太っ腹!
                実際のお腹でなくて、心意気が太っ腹よ!
                     持ってって~って!

          s-DSCN1642.jpg

                遠慮ない夫、いただいちゃいました!

                さっそく、夕ご飯にピチピチ魚を~

          s-DSCN1643.jpg

           まず、皮をはいで、そっとコレを取り出しましたよ

                       肝!             


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                 肝和えのできあがり!

            s-DSCN1644.jpg
  
                        4/17 夕ご飯

  s-DSCN1646.jpg 夫と長男が喜んでました!

  s-DSCN1645.jpg 肉じゃが

  s-DSCN1648.jpg 初わらび

  s-DSCN1649.jpg 大根菜の煮浸し 油揚げ、まいたけと

  s-DSCN1650.jpg あけびの新芽

  s-DSCN1652.jpg 本メバルの煮付け
        
    クリックプリーズ!
        

            おいしく、おいしくいただきましたよ~!


         Oさん!ごちそうさまでした!!!

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                   久しぶりにお昼はココで

    s-DSCN1594.jpg  s-DSCN1595.jpg  s-DSCN1596.jpg

     マーボーラーメン        旨煮半ライス         旨煮ライス

               おいしく!おいしく!いただきましたよ!


  1. 2009/04/18(土) 08:55:00|
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巻き巻きしょうが焼き♪






           s-DSCN1585.jpg

                      4/16 夕ご飯


  s-DSCN1580.jpg 巻き巻きしょうが焼き

  s-DSCN1581.jpg ホタテ貝ひもサラダ

  s-DSCN1584.jpg ほたるいか

  s-DSCN1582.jpg うど

  s-DSCN1586.jpg うど皮きんぴら
       
   どれも大きくなりますよ!


チュブ(主婦)の平凡日記のうにゃちゃんがおいしそうに作っていた厚揚げの肉巻きしょうが焼き
厚揚げ、豚肉、しょうがどれも好きなもの・・・そそられましたよ~!o(^-^)o
もぅ!これは作るっきゃないでしょ!
ほのぼのおやつのnikoさんのレシピをお借りしたんですって!
ちょうど長ネギも買ってきてあったので、長ネギ巻きも入れて
しょうがもたっぷり入れて作りました
いつもはばら肉を買うところですが、広告の品で もも肉が安かった ので、つい・・・
歯ごたえがありましたが、そこは噛んで!噛んで!
明日のお勉強はバッチリ!なはず・・・(●^皿^●)


うにゃちゃん、nikoさん
    おいしい情報をありがとう\(○^ω^○)/


ホタテ貝ひもサラダも久しぶりーーー!
次女がいないと余るんですねぇ・・・どんだけ好きだったのか・・・笑

ほたるいかの生を130円で購入
アタシの茹で方が悪いので中から内臓飛び出してくるのよ・・・
でも、ココがおいしいから、あえて流さずつけたままにしておくの
男二人が喜んで食べていました!
お腹すきまくりの長男はテーブルを眺めて、すかさず
「お母さん!わさびとマヨネーズ、プリーズ!」
 
        食べる気マンマン!よ~!


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  1. 2009/04/17(金) 09:16:00|
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たけのこ三昧♪







           s-DSCN1574.jpg

                        4/15 夕ご飯



  s-DSCN1575.jpg 筍と鶏手羽元煮

  s-DSCN1576.jpg ワンタンスープ ここには穂先を♪  s-DSCN1573.jpg


  s-DSCN1577.jpg わかめと筍姫皮の三杯酢
      
  どれも大きくしてどうぞ!


筍は前日から煮込んで味をしみさせてからの出番です♪
期待通りにやわらかく、おいしくいただけました
だしとりの手羽元肉もホロッホロ!
ほかにおかずがなかったせいもあって、4人で完食です
「俺ねー、筍の煮物は好きだけど、筍ご飯は好きじゃないんだよねー!」
と夫からの先制パンチ・・・どう受けようか・・・(。-`ω-)ンー


ワンタンスープはひき肉がビミョーに残っていたので
玉ねぎ、しいたけ、まいたけ、れんこん、さといも、しょうがをみじん切りにして入れました
小雨降る中をチャリに乗って帰ってきた人が二人いたので
あったかいスープにして~
残ったタネはシューマイにしてお弁当のおかずにキープ!



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  1. 2009/04/16(木) 09:19:00|
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社交辞令を受けて~






みなさんに普段お見せしない部分をお披露目して
かそうと思ったアタシ・・・
ノリのよい大好きなみなさんのウケ
アタシ更に、ウケまして・・・
みなさんの社交辞令に乗って~調子にのって~おまけを~


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      照明がオレンジっぽいんですが・・・
             
                      s-DSCN1559.jpg
 
                           これをよーーーく見ると~~~

                  
                  s-DSCN1560.jpg

        こんなの作ってた過去があるんですよ∑ヾ( ̄0 ̄; )ノ オットー!


            はーーーい!ここがひまあゆ家でございます!

           いらっしゃいませ~~~!

       s-DSCN1562.jpg

                4/14 夕ご飯

  s-DSCN1565.jpg 刺身筍 えぐみもなく超うまうま! 庭の山椒も

  s-DSCN1561.jpg あけびの新芽とタラの芽の生の状態

  s-DSCN1570.jpg 左はタラの芽、右がいんげんの天ぷら

  s-DSCN1567.jpg あけびの新芽のマヨ醤油の予定

  s-DSCN1569.jpg あけびの新芽の黄身醤油

  s-DSCN1568.jpg みんな用のぶりの大葉巻きと地物甘エビ

  s-DSCN1566.jpg 小松菜、にんじん、油揚げの煮びたし
       
  どれもクリックプリーズ!


春いっぱい
 のごはん、いや・・・つまみでしたーーー!ヽ(*’-^*)。

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  1. 2009/04/15(水) 08:06:45|
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こんなこともしました♪






日曜に夫が町内の仕事で忙しくしていたので、
アタシはヒッキーをして、こんなことを・・・
          s-DSCN1550.jpg

お弁当を入れる巾着袋を4つ作りましたよ!
子供たちが大きくなって食べる量が増えたことと、
横浜に二人が出ていったのと、
夫が会社に毎日弁当持参になったので追加しました!
ありあわせの布と測らない、アイロンすらかけないアバウトなものですが・・・
ひまあゆはたまにはこんなこともしますよ・・・爆
さて、横浜に送るのはどれにしようかな・・・?




            s-DSCN1552.jpg

                    4/13 夕ご飯

 s-DSCN1555.jpg マーボー豆腐 ぷくぷく家の日々のぷくぷく123さんのまねっこ!

 s-DSCN1556.jpg なすといんげんの揚げ浸し

 s-DSCN1554.jpg れんこんの肉挟み揚げ s-DSCN1551.jpg 天ぷらに!

 s-DSCN1553.jpg 揚げハンバーグ


これらに、もやしのお浸し焼き鳥や鰯のマリネなどもあって・・・
皿数だけはごちそう・・・笑


夜になって長女の幼稚園時代のお友達のお母さんからがきた
一年前に飲み会をしたこの中のお友達がご主人様のお仕事と、
お子さんの進学に伴い、東京にお引越しをするという送別会をするそうだ
お姉さまがたにパワーもらってこよう♪笑




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  1. 2009/04/14(火) 06:26:00|
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先週のお弁当♪






         s-DSCN1468.jpg

                  4/6 夫お弁当

     鶏親子丼 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、三つ葉、自家製紅しょうが
     きんぴら ごぼう、にんじん
     サニーレタス

         s-DSCN1482.jpg

                4/7 夫お弁当              


     鶏唐揚げ
     パリパリスティックポテト(ちるちるさんレシピ)
     たまごやき
     ケチャップ炒め マカロニ、タマネギ、シメジ、ベーコン
     自家製梅干

         s-DSCN1481.jpg

                4/7 長男お弁当

      夫のおかずに
      ポテトサラダ
      おにぎり 唐揚げ、梅干、味噌漬けまぶし

      二段弁当、ご満悦!の長男
      お弁当は誰にもあげずに一人で食べたが、
      水筒のお茶はお友達に分けてあげたって


         s-DSCN1490.jpg

                    4/8 夫お弁当
        
     しょうが焼き 豚肉、玉ねぎ、しめじ
     ジャーマンポテト じゃがいも、ベーコン
     玉子焼き
     ミニトマト、自家製パセリ


          s-DSCN1507.jpg

                    4/10 夫お弁当

    なすの甘味噌炒め なす、ピーマン、豚肉
    煮物 前日の取り分け
    玉子焼き


          s-DSCN1498_20090412083100.jpg

                    4/11 夫お弁当 

    牡蠣フライ
    チキチキボーンポテト
    しいたけ焼き やまやの明太マヨつけて
    玉子焼き
    自家製梅干とパセリ


    今週は夫から希望がありました
      会社でチンするから、温めないものは別容器にしてくれと・・・
      水筒は温かいお茶でなく冷たいものを・・・


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  1. 2009/04/12(日) 17:00:00|
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超うまうま♪



 

           s-DSCN1543.jpg

                     4/11 夕ご飯

  s-DSCN1539_20090413123436.jpg 自家製焼き鳥 つくね、もつ、ねぎま、豚串

  s-DSCN1541.jpg 豆腐サラダ

  s-DSCN1544.jpg あさつきとたくあん

  s-DSCN1545.jpg みんなでコレをーーー!
      
   みんなクリックしてちょうだい!



アタシの住む街も桜が満開!

     s-DSCN1512.jpg
     s-DSCN1510.jpg
     s-DSCN1509.jpg

昼間見た桜をイメージしてうちでお花見酒
自家製焼き鳥でねっ!もーーー!うまうまよん!



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テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

  1. 2009/04/12(日) 06:00:13|
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超ウレシー♪



 

            s-DSCN1532.jpg

                  4/10 夕ご飯

  s-DSCN1533.jpg サイコロステーキ

  s-DSCN1534.jpg 鰯竜田揚げ、骨せんべい 

  s-DSCN1535.jpg  鰯マリネ

  s-DSCN1536.jpg サラダ

  s-DSCN1530_20090411020958.jpg  あけびの芽  s-DSCN1519.jpg ゆでる前はこんな!

  s-DSCN1529.jpg こごめのお浸し  s-DSCN1516.jpg ゆでる前はこんな!
       
    大きくなります


こごめはこごみともいいますが、わらび、ぜんまいとは違います
くせもなく、少しねばりがあり食感を楽しみます
お浸しの他、天ぷら、胡麻和え、白和えなんかがおいしいですよ!
春のお楽しみですね!


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Que sera seraのVanilla beansさんからステキなプレゼントが届きました
手作り品です
ふんわりといい香りもするんです
Vanilla beansさんの優しさあふれるこの作品はもったいなくて使えそうにないです
飾っておかなくちゃ
ありがとうございました


     s-FSCN1537.jpg


             
       超可愛い!!!からみなさんもご覧くださいな

  1. 2009/04/11(土) 14:03:00|
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  4. | コメント:20

今日もおしゃべりしちゃった!



 
              s-DSCN1500.jpg

                         4/9 夕ご飯

              73934.jpg

           たかさんが教えてくださったのを使ったらこんなに~
             出かけるので、また後で~たかさん!

  s-DSCN1504.jpg ほたるいかと地物甘えび

  s-DSCN1503.jpg お肌のためにソラマメ←アタシじゃなくてよ~!ニキビの人!

  s-DSCN1502.jpg こごめ 初物よ~!

  s-DSCN1501.jpg さつまあげ、大根、にんじん、玉ねぎ

  s-DSCN1505.jpg 新玉ねぎ、アボガド、ミニトマトサラダマヨ和え


ほたるいかがぷっくりしてておいしい!と好評

お昼に市役所に行ってきた
実母のお友達のご夫妻がいらしてた
「あら~ひまあゆちゃん!お母さん元気ィ?夢にでてくるのよーーー!」
とおばさんが言った
実母は頭の手術してから、世間に顔を出していないので心配してくれてるのだが・・・
まだ生きてるんだから、夢にでてくるだなんて・・・ねぇ?
それにしても、みんな年をとったものだ・・・
まっ・・・アタシを見つけて「ひまあゆちゃん!」と呼んでくれてるので
おばさんの頭はまだ正常のご様子ですが・・・



昨日夕方メール便を出しに行ったついでにスーパーに寄ってみた
こごめを見つけてお買い上げ決定!
レジで並ぼうとすると・・・
ぴかちゅうちゃんのママ発見
お仕事帰りのお忙しいところ・・・おしゃべりしてきました
ぴかちゅうちゃんはママにたくさん報告してて、
いっぱい情報を持ってること・・・改めてビックリ!

子供達が出ていったので、今度は大人の会をしようよ~ってことに



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  1. 2009/04/10(金) 10:50:00|
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 ワーイ♪♪\(^ω^\)( /^ω^)/♪♪ワーイ 



 

    ワーイ♪♪\(^ω^\)( /^ω^)/♪♪ワーイ 

       夕べの役員決め 5人/22人 ┏| ̄^ ̄* |┛ガッツポーズ

   「えーーーっ!ひまあゆさん一回もしてないのーーー!」と聞こえましたが

         正当に行われたくじ引きですから~申し訳なーーーい!
          去年もこの様子を書いていた去年の役員決めの様子

            アタシってくじ運がいい????? (= '艸')ムププ

      でもね・・・この今回決まったこの5人・・・仲良しの人達・・・ゴメンよ~!

             メンバーは最高!だったねー!

         なっちゃったのはいやだろうけど心強いと思う
              
              できるだけ協力するからねっ!



         帰り際に学年主任で部活の顧問の先生にご挨拶したら

        「アレ~!ひまあゆさん、Kさんと立候補しなかったの~?」
                    と言われたので

         「ええ!ひまあゆ長男と一緒でチキンですから~」 
               とお答えしてきました(*'-'*)エヘヘ

       
               あとは部活の親の会だわw

             部長はそのKさんに決定してるし・・・

          部活の人達・・・学年の役員に当たってしまったから

         これは ご要請があれば 受けなきゃね!

             
              帰りにママ友さんから修学旅行の写真をもらったり~
     他のママ友さんとも廊下で、そして玄関でおしゃべり会してきました (^ー^* )フフ♪





         s-DSCN1497.jpg

                 4/8 夕ご飯

  s-DSCN1491.jpg 大根かに缶サラダ

  s-DSCN1494.jpg ポテトグラタン

  s-DSCN1493.jpg 厚揚げの揚げだし豆腐

  s-DSCN1495.jpg しいたけ


実践!忙しくても、30分でおうちごはん。だるまこさんが         
ネギぬき堂 の玉ねぎアレルギーさん
しいたけのおかかチーズ焼きを作られていたのがおいしそうだったので
ご挨拶もまだですがいただいちゃいました!
しいたけ好き、マヨ好きのアタシのつまみにピッタリ!
おいしい情報をありがとうございました!


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  1. 2009/04/09(木) 08:50:00|
  2. 料理
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うまうま~♪



 

              s-DSCN1484.jpg

                        4/7 夕ご飯

   s-DSCN1488.jpg 唐揚げ、パリパリスティックポテト、紫蘇揚げ

   s-DSCN1487.jpg 甘エビサラダ

   s-DSCN1485.jpg お弁当に用に作ったケチャップ炒め

   s-DSCN1486.jpg 義母作のたくあんをきんぴらにしました
       
    クリックプリーズ!

紫蘇揚げはアタシの尊敬するさかなや三代目日記(クリックしてね!)の
さかなやさんのささみの大葉揚げを参考にしました
アタシは胸肉を使って小ぶりに作りました
鶏がらスープの素が効いてつまみにうまうま
あらびきコショーのお好きな方にウケます
胸肉もパサつき感を感じずいい感じ
ぜひぜひお試しくださいね


さてさて、新年度の始まった長男ですが担任も
メンバーも
いいスタートができそうです
今晩役員決めで学校にいくのですが・・・それさえクリアできれば・・・

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  1. 2009/04/08(水) 07:50:36|
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新学期が始まります♪



 

お シャレごはん(をクリック!)のモンキーポットさんが
ししゃものゆかり揚げを作ってくださいました!
ありがとうございます!
モンキーポットさんは最近のお客様
な~んと!同県にお住みだそうです!
地域柄、似たような食材を使うことが多いので
これからは参考にさせてもらえそうで嬉しいです!
まだ、いろんなお話をしていないのですが
お若くて真面目な方だと・・・思っています
仕事ぶりが丁寧でキレイですから~
ぜひぜひよろしくお願いします

さてさて、ここからは夕べのこと~

            s-DSCN1477.jpg

               4/6 夕ご飯

  s-DSCN1472.jpg サーモンマリネ

  s-DSCN1473.jpg いりこ揚げ キーキーしてる人にカルシウム注入

  s-DSCN1475.jpg 筑前煮

  s-DSCN1478.jpg ポテトサラダ

  s-DSCN1479.jpg 酢だこ
       
  写真をクリックプリーズ!

こんな寄せ集めのご飯でしたよー!
待ちきれずに一足早く~

         s-DSCN1469.jpg

                夫 晩酌セット 始めていましたよ~!

             あれぇ~~~~~メインがナイ!!!!!爆


 *・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*・゜゜・**・゜゜・*:.。..。.:*・*:゜・*:.。. .。.:*

昨日長男のクラス発表があった
幼稚園が偶然3年間同じ組で同じ習い事をしてずっと仲良くしてきたDくん
小学校がお隣で別ではあったが習い事で毎日顔をあわせて仲良くし、
中学になり1年、2年とこれまた偶然同じクラスだったので
絶対離れることはないと信じていたのに・・・
1組と3組に分かれてしまった・・・泣
Dくんママに
お返事が

  にのりこみましょうか

だってぇ・・・
仲良し組でずっとお友達でいるとは思うけれどちょっとショック!

今日、午前始業式、午後入学式
さぁ!担任の先生はどなたでしょうか?


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  1. 2009/04/07(火) 08:35:00|
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優先順位の変更



 

          s-DSCN1463.jpg

                4/5 夕ご飯


  s-DSCN1465.jpg 角○魚類の盛り合わせ

  s-DSCN1464.jpg サーモンとトロ切り落としとあさつき、きゅうり、たくあん

  s-DSCN1466.jpg 茹でたてたこをたこキムチに

        
  写真をクリックプリーズ!

お留守番していた長男「何を食べていたのかなぁ?」と聞いたら

        s-DSCN1378_20090405163547.jpg

               このたび横浜に持っていった物

     お好み焼き、牡蠣フライ、餃子、シューマイ、ハンバーグ、筑前煮、きんぴら

  これとほぼ同じ物とご飯類を冷凍庫に入れておいたら・・・
  お金を使わず、これにカップラーメンや市販のレトルト品だけで暮らしたラシイ・・・
  コンビニも近くにあるし、お弁当やさんやスーパーもチャリで行けばすぐなのに・・・

    「めんどいジャン!」 だそーです

 あまりに可哀想なので、お昼にラーメンに連れて行った帰り道
 「今晩は何が食べたい?」
 「えーーー言われてもぉ・・・」 優柔不断の長男
 「いいんだぞ!言いたいこと言え!
   うるさいのがいないから聞いてやるぞー!
                
      優先順位は 俺の次だぞ! (゜゜;)\(--;)ォィォィ



     そんなひまあゆ家のスタートです! 笑

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  1. 2009/04/06(月) 09:00:00|
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無事帰ってきました♪



 

お引越しをしてきました
姉妹二人で住む新しい街はうーーーんと進化していましたよ!
学生がいっぱい・・・いたし!
高校生も大学生もいっぱーーーい!


ひまあゆ夫婦が引っ越しに来るとぴかちゅうちゃんに言ったら
「父と母に会いたーーーい!」とやってきたぴかちゅうちゃん

うーーーん!可愛いねぇ!
夫も「呼べ!呼べ!泊まっていけ~!」
なついてくれるぴかちゅうちゃんが大好きな夫はデレデレ!


アタシはぴかちゅうちゃんの携帯でママともおしゃべりできた


当分会わないのでしつこくもう一枚を~

        s-FSCN1462_20090405173242.jpg




この三人娘がこの晩食べたのは~

        s-DSCN1450.jpg

                4/3 夕ご飯


  s-DSCN1451.jpg すき焼き  

  s-DSCN1454.jpg  ゴーヤチャンプルー
 
  s-DSCN1453.jpg 新玉ねぎマスタードマヨうどん


       食べて!飲んで!おしゃべり!



            止まらなーーーい!


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リクエストにお応えして
   

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  1. 2009/04/05(日) 17:40:11|
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