がんばってみるわ☆

アタシ、前進あるのみ!がんばっていきます♪

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散らし寿司☆真鱈白子あおさ天ぷら





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                                2/4 夕ごはん



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   散らし寿司 前日の残りの刺身を漬けにして
    これは長男用、大人は具だけ


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   義姉作煮菜 酒かす入り


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   きくらげの中華和え 夫のお弁当のおかず


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   ショルダーハムマリネ ワサビ菜入り


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   はつの塩コショウ


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   自家製キムチ 産直の漬けたれで





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                                 2/5 夕ごはん


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   ひき肉カレー


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   こんにゃく煮 夫のお弁当のおかず


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   エシャロット


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   真鱈白子あおさ天ぷら、あおさ天ぷら


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   ワンタンスープ






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テーマ:☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/02/05(金) 23:48:16|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:22
<<鶏照り焼き丼☆笹団子 | ホーム | 一週間のお弁当>>

コメント

こんばんは 女王様のにゃんです♪

ショルダーハムマリネ ワサビ菜入り・・・
これは絶対、家来たちの好きな味だわ~★
ワサビがピリッときいて美味しそうです♪
  1. 2010/02/05(金) 23:55:37 |
  2. URL |
  3. にゃん #ywy5sHbU
  4. [ 編集 ]

おぉぉ~~晩酌メニューv-275
めちゃ美味しそう♪

こんにゃく煮 私のおべんとうにも入れたい♪
真鱈白子あおさ天ぷら
食べたいです^^♪
ビールおかわり~~


↓下のおべんとうも美味しそう^^v
お腹が空いて来ました~~



>エネゴリくん
ナポリタンが大好きなの^^
いただきま~す♪
シリーズ人気なので気合い入れました。
  1. 2010/02/06(土) 00:10:56 |
  2. URL |
  3. とまとママ #-
  4. [ 編集 ]

v-16  にゃんさま
おはようございます!
わさび菜は初めて買ってみました
思ったより全然辛くなく、マリネの味に負けていました
もう少し、いやいや全然もっと辛いのがいいわ!
きっと1号ちゃんにも物足りないわね
あ!でも、そのものだけだとピリッとくるらしいわ
今度は普通にサラダに入れてみるね!
  1. 2010/02/06(土) 08:45:06 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

エシャロット?初めて聞く食べ物です(驚
こっちは初で雪が積もりました^^;
そちらはもっと大変でしょうね・・・。
  1. 2010/02/06(土) 08:52:31 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集 ]

v-16 とまとママさま
おはようございます!
つまみ×2日分だからねぇ~ (*"ー"*)フフッ♪
いつのまにか休肝日が消えた・・・
いや、定着しなかった・・・アセアセ・・・

真鱈の白子の天ぷらは上手く揚げられなかった
先に粉を振ってから衣をつけた方がよかったのかも・・・
塩もお醤油もおいしかったけれど・・・残念!

エネゴリくん、表情もよく一番よいと思うよ
狙える!狙える!((o(^-^)o))わくわく
  1. 2010/02/06(土) 08:56:35 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

うらやましいです

いつも拝見させていただいております。
とても楽しみなので。
見ているだけでこちらも幸せな気分になれます。

ひまあゆさんの料理をいただける
家族のみなさまは
とても幸せですね。

これからも
私たちを幸せな気分にしてください。
  1. 2010/02/06(土) 10:09:59 |
  2. URL |
  3. うにた #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは~(^▽^)

今日もおいしそうなお料理が並んでいますね~(^▽^)

きくらげの食感、大好きです~(^▽^)
こんなふうにしていただくことも出来るのですね~(^▽^)

それから、わさび菜は、スーパーで見かけるのですが、まだ挑戦したことがありません・・・。
わさび、というくらいですから、辛いのでしょうか?
葉っぱ自体は大きいですが、形がかわいいなぁ~なんて、いつも思いながら見ています(^▽^)
  1. 2010/02/06(土) 10:15:56 |
  2. URL |
  3. せり #-
  4. [ 編集 ]

v-16 たかさま
おはようございます!
エシャロットは刻んでソースに使ったりするそうですが
和食系の我が家ではあさづきのように
味噌をつけて食べます
玉ねぎの小さいのというかラッキョウみたいというかそんなんです

たかさんちにも雪が降ったの?
お二人が喜んだでしょう?
あ!三人かな・・・笑
  1. 2010/02/06(土) 10:45:10 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 うにたさま
ようこそいらっしゃいました!
いつもありがとうございます
ひまあゆ家、高級素材はありませんが
地産地消で旬や安心、安全を大事にしています
しかも、飲兵衛のつまみ主体ですが・・・笑
よかったら遊んでいってください♪



  1. 2010/02/06(土) 11:02:28 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 せりさま
おはようございます!
きくらげは生なんで食感がいいですよ
お弁当のおかず兼朝食にもやし炒めを出したんですが
残っていたので市販のワンタンに混ぜちゃいました
スープを吸って一段ときくらげがおいしかったよ

わさび菜はマリネに入れたら辛味を感じなかったよ
生だと最後に軽くツーンとくるといってました
茎から葉をはずして使いましたが
葉っぱがふわふわ可愛いですよね!
  1. 2010/02/06(土) 11:12:07 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

わー!あおさの天ぷらですか!!!
食べた事ないです。
バリバリして美味しそうですねー。
それに白子の天ぷら、おお、なんという贅沢!!!
これも食べた事ないです。
水分が多そうですが、はねたりしませんか?
こつがあるのかしら。
ちょっと、やってみたいんですけど。
  1. 2010/02/06(土) 13:51:24 |
  2. URL |
  3. Hulaさん #amXlFcx2
  4. [ 編集 ]

こんにちは

もう、本当にいつも美味しそうな料理ばかりですよね~
旦那さん幸せものですよ(^^)

特に、ハツの塩コショウ!
ああっ!ビール飲みて~www
  1. 2010/02/06(土) 15:14:50 |
  2. URL |
  3. ひとスィー #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。
そちらは今も雪が降っているのでしょうか。
ニュースでも新潟の雪のニュース報道していますね。

真鱈白子あおさ天ぷら、初めてです。
どんな味がするのでしょう。
貴重な白子なので、うちでは煮付けるだけで
終わりそうです。
  1. 2010/02/06(土) 15:31:33 |
  2. URL |
  3. 月見草 #H6hNXAII
  4. [ 編集 ]

こんにちは!

新潟地方の 大雪が報道されておりますが
大丈夫ですか?

幹線道路は 大丈夫でしょうけれどそこまでが大変だったりしますので どうぞお気をつけて下さいね!

ひまあゆさんのお家ご飯はいつも ご馳走ですね!
私は この頃手抜き料理ばかりで・・・
少し やる気をださなければいけませんね!(笑)
  1. 2010/02/06(土) 16:15:52 |
  2. URL |
  3. けい #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

v-16  Hulaさん さま
こんにちは!
あおさの天ぷらは初めてしてみました
ハネはしませんでしたが
衣がつきにくかったです
そして、衣がたくさん余ったのであおさだけでも揚げました
まだまだアドバイスできませんね・・・
  1. 2010/02/06(土) 16:47:31 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 ひとスィー さま
こんにちは!
旬の安い材料をチョットいじっただけです
どちらの日も千円しませんよ

ハツは長男が好きなんですね
まだまだ未成年ですから
「ビール飲みてぇ~!」とは言いませんが・・・ 笑
  1. 2010/02/06(土) 17:00:49 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 月見草さま
こんにちは!
雪のご心配ありがとうございます!
おかげさまでうちは雪の心配はありません
アタシ達もニュースを見てびっくりしています
住んでいる知り合いも大変だ!大変だ!と言ってるそうです
強風で道路が凍結して高速も通行止めですって!

白子が安く買えたので思い切って天ぷらにしてみました
衣がつきにくかったので、先に粉をまぶしてた方がよいかもです
塩もしょうゆもおいしかったです
  1. 2010/02/06(土) 17:18:34 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 けいさま
こんにちは!
雪のご心配ありがとうございます!
おかげさまでうちは雪の心配はありません
アタシ達もニュースを見てびっくりしています

アタシの住んでいる街は消雪パイプのない道が凍結しています
それが住宅のない幹線道路だったりするんですよ
運転緊張しますねー!

アタシのごはんは豪華なものはないですが
旬のお安いものをちょっと目新しく出してみているだけですよ~
材料に助けられています
  1. 2010/02/06(土) 17:37:29 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

ひまあゆさ~ん、すごい吹雪ですね~。
今もヒュルルルルと恐ろしい音が聞こえてます。
除雪が全く追いつかないので、
道がひどいことになっておりまして、
車での移動はまるで暴れ馬に乗っているようですよ(笑)
ひ~(>_<)

白子の天ぷらは食べたことないです。
ひまあゆさんちの食卓は、
何というか、私が口にしたことのないものが結構たくさん登場するので、
眺めるのがホントに楽しいです♪
いつか絶対お邪魔したい(にやにや)。
  1. 2010/02/06(土) 19:21:20 |
  2. URL |
  3. バブ #-
  4. [ 編集 ]

あおさ大好きです~~~。
味噌汁に入れても美味ですよね~~。
  1. 2010/02/06(土) 20:19:06 |
  2. URL |
  3. ビリキナータ #-
  4. [ 編集 ]

v-16  バブさま
こんばんは!
バブちゃんち大変なことになってるね
いつも降らないから、誰も準備してないよね
悪いんだけど、うちの方の降雪はそれ程ではないわ
強風で道路が凍結して、お馬に乗ってるみたいな道もあるけどね←緊張して運転したわ・・・
早くおさまるといいね
来週は高校推薦入試があるしさー!

白子の天ぷらは食べたいと思っていました
ちょうど新潟産のお安いのを見つけたので
チャレンジしてみました
おー!そういえばあおさもあるから入れてみようと・・・
衣が思うように付かなかったけれど
そこそこ揚がったので完食しました
あおさの香りもよかったです

うちの食卓は地元の旬のものを、素材を生かして
いじりすぎないようにしているつもりです
バブちゃんを歓迎できるように
お掃除頑張ります!
思い切りよく処分しよう・・・家事しよう・・・
  1. 2010/02/06(土) 21:31:58 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16  ビリキナータさま
こんばんは!
いつもありがとうございます!
あおさ、おいしいですね!
味噌汁、玉子焼き、そして天ぷらにしてみました
他にもおいしい食べ方がありましたら教えてくださいね

またお気軽に遊びにいらしてくださいね~☆
  1. 2010/02/06(土) 21:41:46 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

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