がんばってみるわ☆

アタシ、前進あるのみ!がんばっていきます♪

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ひらめ☆さば☆あじ☆





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                          夫の昨日の釣果!


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                       まずは3枚に卸してねん!

              s-DSCN8021.jpg

                     塩をまぶして汗をかくまでおいときまっす!

              s-DSCN8023.jpg

                         酢につけてまたおいときまっす!


                         まずは〆鯖のしこみをば~~~!

                          仕込みは続く ~~~~~!


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 追記をのせました
    







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                               今度はひらめですよん♪

                      s-DSCN8024.jpg

                                  こんな顔しています

                   s-DSCN8028.jpg

                               5枚に卸していきまっす!
                                      

                   s-DSCN8031.jpg


                   s-DSCN8030.jpg

                         えんがわがうまくとれずに残念!


                        今回はこんなところをお見せしまーーーす!


テーマ:お魚料理 - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/23(日) 14:36:49|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
<<夫の釣果 | ホーム | 麦いかと大根煮物☆>>

コメント

こんにちは~(^^♪

うひょ~^^
凄い新鮮なお魚いっぱいだね~☆
鯖も立派な大きさでビックリしました~^^
三枚に卸して〆さばに~美味しいだろうね~(笑

今すぐにひまあゆちゃん家に行きたいすっ><
  1. 2010/05/23(日) 14:44:27 |
  2. URL |
  3. niko #-
  4. [ 編集 ]

仕込み、けっこう大変ですよね。
ひまあゆさんは慣れてるか~。

新鮮なお魚、おいしいお料理、うらやましいな~。

  1. 2010/05/23(日) 15:44:30 |
  2. URL |
  3. 海のいるか #-
  4. [ 編集 ]

すばらしい釣果ですね~!
そして、それをひまあゆさんがすばらしく捌いていらっしゃいますね~!!

5枚におろす、だなんてすばらしいですね~!!!
私には絶対に無理だと思いました(´・ω・`;A) 
どんなお料理に変身するのか、とっても楽しみです(^▽^)
  1. 2010/05/23(日) 16:11:46 |
  2. URL |
  3. せり #-
  4. [ 編集 ]

v-16 nikoさま
こんばんは!
鯖もいいのですが鯵が鯖より大きかったのにはびっくり!
おいしくいただきましたよー!
飛んでこれたらいいのにねー!
日本海の本物のお魚食べさせてあげたいわ!
  1. 2010/05/23(日) 21:16:06 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 海のいるかさま
こんばんは!
慣れてるではなく慣らされてるんです
この夫を持った以上は覚悟を決めて・・・
そういうところあるでしょう?


新鮮で普通では食べられないものを・・・その代償は大きいですが・・・苦笑
  1. 2010/05/23(日) 21:28:23 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16  せり さま

こんばんは!
今期はは今のところボーズはありません
低い鼻を高々としています・・・
でも、強欲なんで満足もしていませんよ・・・

魚達仕込んだので明日あげますね
お時間ありましたら見にきてねっ!
  1. 2010/05/23(日) 21:51:17 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

こんばんは
鯖をさばいて、鯵を味わう・・・
ひらめは?
『私を5枚におろすって~!』みたいな顔してますけど

それにしても、鮮度が良くて
おいしそうじゃね~

セリさん、近いんだあ!いいないいな~
  1. 2010/05/24(月) 00:55:19 |
  2. URL |
  3. Hulaさん #amXlFcx2
  4. [ 編集 ]

v-16  Hulaさんさま
おはようございます!
ごめんなさい!
あげるってUPすることでした
せりちゃんのお宅はぜんぜん知らないのです
釣果をあげたのはお隣さんでした
「ひらめは初めてだ!」ってもらってくれたそうです
どうしたかなぁ?

ひらめは一週間もつそうです
ちょっとまたいろいろ作ってみようかと思います

Hulaさんさんに座布団3枚ねっ!(*^-^*)
  1. 2010/05/24(月) 09:38:23 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

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