がんばってみるわ☆

アタシ、前進あるのみ!がんばっていきます♪

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「鶏肉で北京ダック風」のつくれぽ☆





           s-DSCN8396.jpg

                         6/16 夕ごはん


s-DSCN8397.jpg   今日のピッチはみなみ風  ~簡単メニューで元気投入~の
     みなみさん
のつくれぽ
     鶏もも肉焼き


s-DSCN8393.jpg

   産直サニーレタス


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   庭の青しそと産直アーリーレッドときゅうり


s-DSCN8399.jpg

   上の材料をあわせていただきました


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   ポテトサラダ


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   超ブレブレアメリカンチェリー




      今日のピッチはみなみ風 ~簡単メニューで元気投入~のみなみさん


        「鶏肉で北京ダック風」 のつくれぽ


             葉っぱ巻きが大好きなひまあゆ家

         産直通いをしておいしそうなサニーレタスをゲットしたので

           みなみさんの真似!真似!しちゃいました!

           皮がカリッといかなかったけれどこういうの大好きなの


         みなみさん ありがとうございました!


     s-IMG_1905.jpg






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テーマ:☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/06/17(木) 09:44:02|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

ひまあゆさん、こんにちは!

鶏肉で北京ダック風、いいですね♪
北京ダック、大好きなので
作ってみたくなりました!

私もレタスが沢山できてるので
今度、つくってみますー!

↑当選者の方、きまったようでよかったですね♪
  1. 2010/06/17(木) 14:48:20 |
  2. URL |
  3. 三十路オンナ #-
  4. [ 編集 ]

v-16 三十路オンナさま
こんばんは!
北京ダックはなかなか食べられませんが
鶏もも肉ならお手軽に食べられます
新鮮な野菜とあわせておいしくいただきました
三十路ちゃんのレタスもおいしく食べてあげてね!

抽選の結果がでました
何より嬉しいのはアタシを信じて個人情報を知らせてもいいという姿勢を見せてくださった方がたくさんいらっしゃったこと!
ありがたいです!
これからも、心、清く、正しく、美しくいきたいと思います!
  1. 2010/06/17(木) 20:53:20 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

ひまあゆさん、改めまして「つくれぽ」ありがとうございます!!
とっても嬉しいです!!

産直サニーレタスかぁ♪
庭の青しそにきゅうり。最高ですね☆

カリッといきませんでしたか?
かなりしつこく、ターナーで押しつけながら皮目をじっくり焼き、脂が出てきたら絶えずキッチンペーパーでふき取りながら焼きあげるといいですよ♪
焼き上がったら、すぐに皮目を上にして網の上にのせておくとカリッと感が持続します!!

お試し下さいませ~♪

ひまあゆさんは、お酒召し上がるんでしたっけ?
おつまみにもいいですよね~。(#^^#)
  1. 2010/06/17(木) 21:38:02 |
  2. URL |
  3. みなみ #-
  4. [ 編集 ]

v-16  みなみさま
おはようございます!
こちらこそありがとうございました
新鮮な野菜で巻き!巻き!はおいしいですね
カリッといかなかったのは肉汁を大事にしてたからなんですね
次は取り除きながら作ってみますね
鶏皮も好きなんですよ♪

アタシお酒飲みますよ♪
ひまあゆ家つまみなおかずの毎日です!笑
  1. 2010/06/18(金) 07:16:54 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

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