がんばってみるわ☆

アタシ、前進あるのみ!がんばっていきます♪

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追加で~す♪

 



           山菜シリーズまだまだ続いています!
                  えっ!しつこい・・・ですか?       


       携帯画像 175


                  わらびのおひたし

                   これはアクを抜いただけ・・・
                   料理とはいえませんが・・・
      
               マヨネーズ醤油で食べると

                   とまらな~い!!!

              食べ残りも
                   千切りしょうがと
                   星○本店の 鰹したじ というお醤油を入れて
                   ビニールの袋に空気を抜いて冷蔵庫に一晩

                    わらびのしょうゆ漬け 完成

                      今日もが旨い!

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  1. 2008/05/21(水) 15:57:20|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

ゴックン!

これ、おいしそう!
がんがんいけそう!
ごはん、何杯もおかわりしそう!

でも、
作るの、めんどいアタシ。

だれか作ってもってきてぇ~~
  1. 2008/05/21(水) 17:08:03 |
  2. URL |
  3. 蓼子 #jdsdTHE.
  4. [ 編集 ]

こんにちは!
わらびをマヨネーズで・・・
知りませんでした!
今度食べる時に絶対いただきの
アイデアです!
ビール、じゃんじゃん・・・いけそうです!
  1. 2008/05/21(水) 17:10:16 |
  2. URL |
  3. けい #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

わらびのおひたしですかぁ。
へえ~~。山菜とかって調理法がよくわからなくて
いつも買わずに終わっちゃうんですけど、
カンタンそうだから、今度ためしてみようかナ。。
(^^)♪
  1. 2008/05/21(水) 18:29:25 |
  2. URL |
  3. satom #-
  4. [ 編集 ]

v-16蓼子さま
シンプルなのはいくらでもv-271OKv-426
お近くならお持ちするところですが・・・
蓼子さんのお力で
どこでもドアでもチャーターされれば
    今すぐにでも~v-25v-355
  1. 2008/05/21(水) 20:30:10 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16けい さま
アタシのv-258では、わらび、あけびの芽、こごめ
たいていマヨネーズ醤油ですv-219
逆に伺ってもよろしいでしょうか?
どうやってお召し上がりになりますか?
  1. 2008/05/21(水) 20:34:08 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16satomさま
一応お伝えしますが・・・
わらびを沸騰させたお湯に入れて
みょうばんを入れ一晩おいて
水洗いしたものですよ!
おいしいのを試してみてくださいね~v-363
  1. 2008/05/21(水) 20:38:03 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

おはようございます!
我が家のわらびの食べ方は
1、シンプルにおひたし(おかかとしょうゆで)
2、おひたしにしたわらびとつまみタラをあわせて
  塩を少し加え重石を載せて漬物ふう
  (タラの甘みが出て美味)
3、身欠きにしん、筍といっしょに煮物
このぐらいしか作った事がありません!
今朝はわらびの塩抜きし始めました。
もう待ちどおしくて・・・
  1. 2008/05/22(木) 09:31:20 |
  2. URL |
  3. けい #JalddpaA
  4. [ 編集 ]

v-16けいさま
そうなんですかぁ~v-295
つまみたらを作ってみたいですねv-363
お土地柄いろんな食べ方がありますねーv-411
  1. 2008/05/22(木) 13:55:27 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

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