がんばってみるわ☆

アタシ、前進あるのみ!がんばっていきます♪

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名無し料理☆渋皮煮





              s-DSCN4872.jpg

                          10/5 夕ご飯



     s-DSCN4873.jpg 豚肉とピーマン炒め


     s-DSCN4874.jpg Cpicon パリパリスティックポテト★ by ちるちるさん


     s-DSCN4875.jpg 浅漬け


     s-DSCN4877.jpg 自家製梅びしおと味噌のせきゅうり



             s-DSCN4856.jpg

                           渋皮煮を作りました

            何分にもアバウトな人間なんで、渋皮までむいちゃた栗もいくつかあり
                    おかげで崩れたものもありましたが

                        甘い!甘い!渋皮煮

                     栗をむく面倒 < 栗を食べる楽しみ


                        やっぱり、食いしん坊です!笑
                     

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テーマ:☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル:グルメ

  1. 2009/10/06(火) 07:59:01|
  2. 料理
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:24
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コメント

ひまあゆさん、おはようございます♪

渋皮煮、とってもおいしそうー!
栗好きの私なので、
見ていてたべたくなっちゃいましたよ。うふふ

豚肉とピーマンって
相性いいですよねー。
↑これも、絶対にビールと合います(w)

私も美味しいものすきなので、
料理へたくそですが、
美味しいもののためならがんばる傾向大です(w)
  1. 2009/10/06(火) 08:30:06 |
  2. URL |
  3. 三十路オンナ #-
  4. [ 編集 ]

おはようございます。
うぉ~旬ですね。
すごいですよね。
いつもまめで、尊敬です。

  1. 2009/10/06(火) 09:21:56 |
  2. URL |
  3. nao! #SFo5/nok
  4. [ 編集 ]

おはようございます。

豚肉とピーマンの炒め物美味しそう~
ピーマン好きの私には・・・食べた~い

ピーマン飼ってこよっと(笑)
栗の渋皮煮美味しそう~う~んビールのつまみに
よさそうだ~

旬ですもんね~栗
  1. 2009/10/06(火) 09:47:44 |
  2. URL |
  3. 紅葉 #kmaoqnpc
  4. [ 編集 ]

甘くておいしそうー!
食べた事ないんで1度食べてみたいです~!
  1. 2009/10/06(火) 10:23:21 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは~♪

お久しぶりです(_ _)oペコッ♪
なかなかゆっくりオジャマさせて頂くことが出来ずにいたのですが、今日、ゆっくりと読ませて頂きました(^-^)

ポテトに渋皮煮・・・( ̄¬ ̄*)じゅるぅ
本当においしそうです(^-^)
今年はまだ栗を食べていないので、早く食べたくなりました( ´艸`)ムププ
  1. 2009/10/06(火) 10:52:51 |
  2. URL |
  3. せり #-
  4. [ 編集 ]

あぁ 栗の時期だねー
1年前ブログをはじめて、そのとき初めて人のブログで渋皮煮ってのを見たんだったわ。どんな味なんだろう 渋皮も一緒にって・・・ってずっと疑問のままよ。
渋皮ってとるの大変だもんねー。でも、渋皮煮もかなり大変そうに思うわよ。
これすごくいい照りが出てておいしそうだね。
  1. 2009/10/06(火) 12:34:14 |
  2. URL |
  3. あや #aR5DLEYU
  4. [ 編集 ]

今年こそは渋皮煮を作ろうと心に決めていたのに、
実家の母から作ったよの連絡をもらったので、
もらって終わりにすることに予定変更した私(笑)
ぷぷぷ。
いつになったら自分の手で苦労して作る日が来るのやら。
栗をむく面倒 < 栗を食べる楽しみ

これを実感してみたいの~♪
  1. 2009/10/06(火) 14:30:22 |
  2. URL |
  3. バブ #1wIl0x2Y
  4. [ 編集 ]

栗の季節ですね。
いただいた栗で栗御飯とジャムを作りました。
渋皮煮は面倒そうだし
時間もかかりそうでまだです。
まだ生の栗が冷蔵庫に残っているんだけど、、、
この写真を見て食べたくなりました
あー、どうしようかな。
  1. 2009/10/06(火) 17:55:08 |
  2. URL |
  3. 散歩道 #4B3NfbaA
  4. [ 編集 ]

v-16 三十路オンナ さま
こんばんは!
初めて渋皮煮を作ってみました
適当な量だったのですが、甘く甘くできました

ピーマンを義母から大量にもらいました
しばらく続きますよ~笑

食いしん坊仲間ですね!よろしくね!
  1. 2009/10/06(火) 19:36:16 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 nao! さま
こんばんは!
栗を見たら食べたくなっちゃって・・・
メンドイからイヤだなぁ!と思いつつも
食べたい気持ちが飛び出ちゃいました!

まめじゃないのよ・・・
アタシの一日を見ると呆れるわよ・・・笑
  1. 2009/10/06(火) 19:40:31 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 紅葉さま
こんばんは!
義母から大量にピーマンをもらいました
これから毎日ピーマンですよ!笑

栗はあっまーーーいのでつまみにはむかないわ
一度に一個しか食べられないのよ・・・笑
小布施の栗みたいにあっまーーーいの!
  1. 2009/10/06(火) 19:51:55 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 たかさま
こんばんは!
すっごーーーく甘いのよ!
煮てる時にはすごい色だったけど完成は普通だったよ
ホントに栗はおいしいよね!
  1. 2009/10/06(火) 19:58:04 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

あーーー渋皮煮!!!
つやつやしていて美味しそう♪
大成功ですね。
これを見てしまうと私も!って思いますが、今はちょっと気力体力共に無理です(笑)
来年こそは!
  1. 2009/10/06(火) 20:05:15 |
  2. URL |
  3. ぷくぷく123 #-
  4. [ 編集 ]

v-16 せりさま
こんばんは!
お忙しいのね!
今が一番大変でしょうけど、頑張ってね!

栗は産直に出されていたので思わず買っちゃいましたよ
だって、おいしいですもの!
一年一度は食べたいと思います
  1. 2009/10/06(火) 20:21:25 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 あやさま
こんばんは!
渋皮は煮崩れないためにあるかと・・・
だから、全然苦にはならないですよ・・・
簡単だよ~!

そして、渋皮煮はすっごく甘ーーーいよ!”
  1. 2009/10/06(火) 20:38:43 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

こんばんは^^

渋皮煮、テリテリでおいしそう!
私も作ろうと思ってるんだけど
皮むきがぁ・・・

私も食いしん坊、今年も頑張って剥こう!
  1. 2009/10/06(火) 20:49:28 |
  2. URL |
  3. うにゃ #-
  4. [ 編集 ]

v-16 バブさま
こんばんは!

もらってよしってする幸せもアリですよね
でも、作ってみるのも楽しい
心のバランスなんだな・・・
  1. 2009/10/06(火) 21:32:30 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

ひまちゃん、こんばんわ★

パリポテありがと~(´ψψ`)
あれ?
COOKPADのレシピ?
名前がちるちるになってる・・・・

栗の渋皮煮おいしそう~
このまま食べてよし、
お菓子作りに使ってよし!!
う~ん、うまそうo(*^▽^*)o
  1. 2009/10/06(火) 23:44:58 |
  2. URL |
  3. ちるちる #-
  4. [ 編集 ]

渋皮煮、つやつやでいいですよ。
これは時間がかかるので敬遠してしまうけど、
スイーツにも活用できますね。
  1. 2009/10/07(水) 06:07:48 |
  2. URL |
  3. アッキー&ナッキー #-
  4. [ 編集 ]

v-16 散歩道 さま
おはようございます!
栗ごはんを却下されたので
渋皮煮にチャレンジしてみました
時間はかかりましたが手間はそれほどでもなかったですよ
この後進化の予定はなく・・・このまんまお口へ~(*^-^*)
  1. 2009/10/07(水) 06:43:29 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 ぷくぷく123 さま
おはようございます!
渋皮煮は渋皮を傷つけないように剥くことが大事なんですね
渋皮というくらいだから、茹で汁がすごい色でしたが
出来上がりはまぁまぁだったかと思います
艶々は砂糖がいっぱいだからねぇ
一つで十分!笑
  1. 2009/10/07(水) 06:53:06 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 ちるちる さま
おはようございます!
パリポテまたまたいただきました!
名前はわかりやすいように変えちゃいました♪
こしょうが効いてつまみに最高だよね!

渋皮煮、これ以上進化がなく、このままお口へといきますよ~笑
初めてでしたがうまいものだったんですね!
発見!発見!
  1. 2009/10/07(水) 07:03:07 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 アッキー&ナッキー さま
おはようございます!
時間はかかりましたが難しいことはなかったので
思っていたより簡単でした
でもねぇ、これはここからの進化はありえません
このまんまお口へGO!です!笑
  1. 2009/10/07(水) 07:20:12 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

v-16 うにゃさま
おはようございます!
順番が・・・ごめんなさいです!

栗だけは気合がないと進みませんね
食べる時は一口でパクって終わるんだけどね・・・
お疲れ気味の時に食べると嬉しい甘さです
うにゃちゃんにも気合~!!!投入!!!(*^-^*)
  1. 2009/10/07(水) 08:38:44 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

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アボカドとささみのオーロラ炒め☆

お友だちブロガーのひまあゆさんが、ちるちるの『パリパリスティックポテト☆ 』を    リピしてくれました    ひまちゃ~ん本当にどうも...
  1. 2009/10/07(水) 22:16:47 |
  2. おいしい時間
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