がんばってみるわ☆

アタシ、前進あるのみ!がんばっていきます♪

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もやしマーボー豆腐☆ラーメン☆ルレクチェ





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                           11/30 夕ごはん


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   自家製チャーシューと味つき卵


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   玉こんにゃく煮


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   ラーメン


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   もやしマーボー豆腐


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   夫の釣果の真鯛のフライ
   今回の釣果はコレで終わり




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                        新潟名産 ルレクチェ

             雨があたったため皮がブチていますが味に変わり梨(スルーで)です

                         そう洋梨なんです
               もいでから追熟するので、これからが食べごろです
                 香りがとてもよく、芳醇という言葉がピッタリ!
                       甘くてお口の中でとろけます
                      お見かけしたらぜひぜひどうぞ!


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                           blogram投票ボタン


テーマ:☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル:グルメ

  1. 2009/12/01(火) 08:07:51|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:16
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コメント

No Title

ひまあゆさん、おはようございます!

麻婆豆腐、おいしそうですー!!!
ごはんにあいますねー!!!

さばのフライもとってもおいしそうです♪

P.S だんな様、鯖をゲットですかー!すごいー!!!(w)
さばって、新鮮でないとお刺身で
食べられないですよねー!!!
さすが、だんな様ですー!(w)
  1. 2009/12/01(火) 08:40:23 |
  2. URL |
  3. 三十路オンナ #-
  4. [ 編集 ]

No Title

わたしね、こんにゃくが大好きなんですよ。
いつも、冷蔵庫に買い置きがあったくらい!
ただ、昨年大腸の潰瘍が見つかってからはお医者様に控えるようにって、ずっと食べていなかったので、今また食べたいモードが全開になっちゃいました。

ルレクチェ、珍しい名前ですから、見たらすぐ気が付きますね。
チャーシューと卵の、トップのお写真だけが見えないのですが・・・見たいよ~ん
  1. 2009/12/01(火) 10:27:56 |
  2. URL |
  3. Hulaさん #amXlFcx2
  4. [ 編集 ]

No Title

こんにちは
ここの所、読み逃げばっかりになっちゃって
本当にごめんなさい。
でも、いつも美味しい料理を見て食欲を増してますよ。
今日もまた、豪華だわぁ~
毎日が豪華版のひまあゆさん家
すごいなぁ・・・
私も、頑張ろうって思うんですが
パターン化されちゃってます 涙
いつも参考にさせてもらってます 笑
  1. 2009/12/01(火) 12:43:20 |
  2. URL |
  3. nao! #SFo5/nok
  4. [ 編集 ]

こんにちは~

どれも美味しそう~
真鯛のフライ食べてみたいな~
これは山形で言うラ・フランスみたい。
新潟名産のルレクチェというんですか~
広島にも入荷してるかなe-3
探してみますね~
  1. 2009/12/01(火) 17:09:30 |
  2. URL |
  3. 紅葉 #kmaoqnpc
  4. [ 編集 ]

No Title

随分釣果楽しませていただきましたよ。
我家は、腰を直さないと、釣りにはいけないようです・・・。
手作りチャーシュー、ピンク色できれいにできてますね。
  1. 2009/12/01(火) 18:30:01 |
  2. URL |
  3. アッキー&ナッキー #-
  4. [ 編集 ]

No Title

こんばんは 女王様のにゃんです~♪

ルレクチェ★
本当だ!洋ナシだ~♪
我が城の地域でも売ってるかなぁ・・・
美味しそうです★
たっぷりの自家製チャーシュで
食べるラーメンは最高ですね♪
  1. 2009/12/01(火) 18:51:55 |
  2. URL |
  3. にゃん #ywy5sHbU
  4. [ 編集 ]

No Title

ひまちゃん♪
こんばんは~

またまた私の好物がいっぱい♪
お店開いてぇ~食べに行くから♪

ラーメン今食べたいです^∀^♪

>スープがめっちゃ美味しくって
トマトが濃厚なのでめちゃ美味しく出来ました♪
  1. 2009/12/01(火) 23:21:40 |
  2. URL |
  3. とまとママ #-
  4. [ 編集 ]

No Title

麻婆豆腐にもやしって、凄く食感が楽しそう♪
家族受けしそうだから今度やってみますね~!
それから自家製チャーシュー付きのラーメンもいいなー。
卵のゆで加減が相変わらずピカ一です。
お刺身がなくても、やっぱり豊かな食卓ですね~❤

  1. 2009/12/02(水) 07:06:06 |
  2. URL |
  3. ぷくぷく123 #-
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 三十路オンナさま
おはようございます!
マーボーもやしをしようと思って
2Fの冷蔵庫にもやしを取りにいったら
10円豆腐も出番を待っていたので
仲良く入れちゃいました!笑
この日はチャーシューがメインのつもりだったので
ラーメンをチョイスし、ごはんはなしでした
あれば長男かけてガッツリいったはずです

今回のフライは真鯛でした
ホキとかと違いやっぱりおいしいと夫が言ってました
牡蠣フライもそうですが、タルタル好きの男たちです

鯖は年に何度も顔を見られないので
この2匹は嬉しい2匹でした
真鯛と取替えっこなんてできませーーーん!
鯖の刺身は確かに釣りのおかげよね~
  1. 2009/12/02(水) 07:55:46 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 Hulaさんさま
おはようございます!
えーーーごめんなさーーーい!
刺激しちゃいましたかぁ・・・?
大腸の潰瘍にこんにゃくは控えないといけないなんて知らなかったわ
失礼しました!

ルレクチェはギフトに使われることが多く
ちょいとお高めではありますがこの香りはたまりません
あ!アタシは産直でお安くおいしいのをゲットしてきますが・・・

写真、入れ直してみましたがどうでしょう?
  1. 2009/12/02(水) 08:02:59 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 nao!さま
おはようございます!
ひまあゆ家、豪華な食材はありません
専業主婦ですから、安いものに手間と時間(かかわる時間でなく、おいしくさせる時間)をかけて作っています
食べるのが大好きな一家ですから!

nao!ちゃんのやり方で大丈夫よ!
優しいご主人さまだもの~!
  1. 2009/12/02(水) 08:13:27 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 紅葉さま
おはようございます!
ひまあゆ家、年寄りとめんどくさがりがいるので
魚は骨も抜いておきます
なので、フライもパクッていけます
つまみにもってこいです
パンがあればはさんで食べてもおいしいかと思います

ルレクチェはラフランスと同じ洋梨です
追熟させて黄色になったら食べごろです
ホントにいい香りととろける実は絶品ですよ
  1. 2009/12/02(水) 08:23:34 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 アッキー&ナッキーさま
おはようございます!
アッキーさんの腰が早くよくなるといいですね!
これからは寒くて釣りにも行けないので
春までお預けでしょうから、
このうちに治ってもらって~

手作りチャーシューはそのうちレシピを~と思っています
ただ今計量中です
  1. 2009/12/02(水) 08:34:08 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 にゃんさま
おはようございます!
そう1号ちゃんにお見せしたかったのよ!
コレがルレクチェよ!
ネットでお取り寄せもいいカモ~

久しぶりに生ラーメンを購入したわ
おウチのラーメンはこんなもんでしょう
夜にラーメンなんて初めてだったから
長男が「ラーメン???」と不思議そうでしたよ
  1. 2009/12/02(水) 08:40:19 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 とまとママさま
おはようございます!
飲兵衛仲間のとまとママちゃんとは
好みが似ているからなぁ!
アタシがとまとママちゃんにお店開いて~ってお願いしたいわ~!

おいしいエキスがいっぱいのスープだもんねぇ
おいしいに決まっているよね!(*^-^*)
  1. 2009/12/02(水) 08:46:08 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 ぷくぷく123さま
おはようございます!
マーボーもやしをしようと思ってたところに
10円豆腐ちゃんが「入れて~!」って!
で、もやしをシャッキリさせたかったので
マーボー豆腐を作って、さっと炒めたもやしを絡めて仕上げました
好評でしたよ!ぜひどうぞ!!!

卵は沸騰後4分でした
でも、皮がつるんと剥けないよ・・・
水の中で剥いたんだけど・・・
これは修行が足りません
漬け込み2日でした
一応お知らせしておきます
  1. 2009/12/02(水) 08:53:45 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

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