がんばってみるわ☆

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もつ煮☆白和え☆山芋ピザ





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                       12/19 夕ごはん
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   Cpicon 焼き鳥やさん直伝のもつ煮☆ by ひまあゆ


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   白和え Cpicon あっまーーーい白和え☆ by ひまあゆ 


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   たら白子煮


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   山芋ピザ
    夏にトマトとにんにくを煮詰めておいたトマトソースを利用して
    




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テーマ:☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル:グルメ

  1. 2009/12/10(木) 08:49:46|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:18
<<串かつ☆たくあん漬け | ホーム | ミートローフにキッシュ>>

コメント

No Title

ひまあゆさん、おはようございますー!

白和え、山芋ピザに白子煮、
とってもおいしそうです!

ピザ生地でなく、山芋で代用のアイデアは
素晴らしいです♪

さすが、ひまあゆさんです!!!!
  1. 2009/12/10(木) 09:17:16 |
  2. URL |
  3. 三十路オンナ #-
  4. [ 編集 ]

No Title

こんにちは
山芋おいしいですよねl~
とろろごはん食べたくなりました♪

白子煮ってどんな感じなんでしょう?
どうも、想像できないの。
白子、食べたことないの。
なんか、怖くて…汗
  1. 2009/12/10(木) 10:34:00 |
  2. URL |
  3. nao! #SFo5/nok
  4. [ 編集 ]

No Title

またまた好きなものばかりです!

白子はお吸い物の椀種にするのですが、
これ、美味しそうですう。

モツ煮は鶏のモツなの?
あー、食べたい!

焼き鳥やさん直伝ですか、仲良しなんですね(笑)
  1. 2009/12/10(木) 11:18:07 |
  2. URL |
  3. Hulaさん #amXlFcx2
  4. [ 編集 ]

No Title

MINIピザがかわいい!
ウチの子供こういうの好きそうww
今日もおつかれさまです!
  1. 2009/12/10(木) 12:03:50 |
  2. URL |
  3. たか #-
  4. [ 編集 ]

No Title

山芋ピザ、かわいいですね。
たくさんあっても、思わず次から次に手が出てしまいそうです。
たらの白子煮!
始めて知ったメニューだ!
  1. 2009/12/10(木) 18:36:59 |
  2. URL |
  3. アッキー&ナッキー #-
  4. [ 編集 ]

No Title

こんばんは。
たらの白子煮美味しそう。大好きです。
そういえばこの冬はまだ食べていません。
見ていたら食べたくなりました。今度作ります。
  1. 2009/12/10(木) 18:48:36 |
  2. URL |
  3. 月見草 #H6hNXAII
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 三十路オンナさま
こんばんは!
叔父から鳥取砂丘の山芋が送られてきたからなんです
朝はとろろごはんを食べて、昼は後でお見せしますが、
夜はピザにしてみました
キッシュでチーズの袋開けたので消費!消費!笑
  1. 2009/12/10(木) 19:32:10 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

はじめまして♪

はじめまして( ´_ゝ`)ゞ
あやといいます。
毎日とっても美味しそうな食卓につられて
思わずコメしました(o´・∀・`o)
山芋ピザ、とってもかわいいですね♪
美味しそうだし( *´艸`)
まいにちに献立に参考にさせていただきます♪
また遊びにきまーす☆:*・゚(●´∀`●)
  1. 2009/12/10(木) 19:46:05 |
  2. URL |
  3. あや #-
  4. [ 編集 ]

No Title

全てが美味しそう!
全て食べたい!!
白和え思わずレシピを確認しに行っちゃいましたよ~♪
白子もこんな風に煮るといいんですね。
鍋に入れたり、紅葉おろしで食べたりってしか思いつかなかったけれど、こんな感じのお惣菜だとご飯が進みそー。
  1. 2009/12/10(木) 20:55:52 |
  2. URL |
  3. ぷくぷく123 #-
  4. [ 編集 ]

No Title

山芋のピザがとっても気になります!
おいしそう~!!
トロッとした食感が伝わってきます☆
  1. 2009/12/10(木) 23:01:40 |
  2. URL |
  3. ちるちる #-
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 nao!さま
おはようございます!
とてもいい山芋が送られてきました
とろろごはんは二日続けて朝食に♪
おいしいですよねー!

白子は生臭くなく食べやすいですよ
これはすけそう鱈なので煮魚の煮汁で煮ましたが
真鱈になると湯通ししてポン酢で食べるのがおいしいです
食べてみて!トロッとして美味よ!
  1. 2009/12/11(金) 06:42:21 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 Hulaさんさま
おはようございます!
我が家はお吸い物の登場がないので
白子を碗だねにしたことがないです
これはすけそう鱈なんで普通は魚本体と煮付けることが多いものです
きっと碗だねには真鱈でしょう
三つ葉にゆずを入れて
ふっくら、トロッとおいしいでしょうね

もつ煮は豚です
いつものお肉屋さんで購入してきます
「ひまあゆさんちにはいろんな部位を入れるね!」と配慮していただいています

焼き鳥屋は子供の頃お世話になったお宅です
両親が共稼ぎだったので母親の産休明けから小学校を卒業するまで
昼間子守をしてもらいました
既に亡くなっていますが
手伝いながらいろんなことを見て覚えました
  1. 2009/12/11(金) 07:26:56 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 たかさま
おはようございます!
ピザはお子さんが喜びますね
これは黒こしょうがポイントの大人の味でしたよ
あ~大きな本物のピザが食べたくなりましたね!(*^-^*)
  1. 2009/12/11(金) 07:34:30 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 アッキー&ナッキーさま
おはようございます!
山芋ピザは長男が次から次へと食べていました
見られているようですねぇ!(*^-^*)

鱈の白子煮ですが、普通は親と子と一緒に煮ます
たいていすけそう鱈は一本売りですから、
スーパーでは切り身になって
オスなら白子、メスなら真子が入ってパックされていますからね
でも、白子だけ、真子だけでも売っているので
我が家は好きな子だけを買います
真鱈の白子はポン酢で食べますよ!
鱈のシーズンですね!
  1. 2009/12/11(金) 08:03:13 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 月見草さま
おはようございます!
鱈のシーズンになりましたよ!
なつかしいでしょう?
東京でもすけそう鱈が普通に売っているんですか?

親の方はあまり買わないんですが
白子も真子も煮付けておいしいですよね
真鱈の白子もおいしいですよね!
  1. 2009/12/11(金) 08:18:38 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 あやさま
おはようございます!
そしてようこそ!(*^-^*)
•Mama's Paradise ~我が家の三兄弟~のあやさんちにいらっしゃってたあやさんでしたのね!
ここはアバウト料理ばっかりですがよかったらお気軽にお声がけください
ありがとうございました!
  1. 2009/12/11(金) 08:33:50 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 ぷくぷく123さま
おはようございます!
白和えはぷくぷく123さんはお好きだったなぁ!と思いながら作って食べました (*^-^*)

白子はすけそう鱈ですから
アタシの住む街のお年寄はたいてい親子で煮付けます
若い人はチゲ鍋とかにも使うでしょうが・・・
うちは親が人気なくて子だけが売れるんで
ついどっちかだけを購入します

紅葉おろしで食べるのはすけそう鱈でなく真鱈ですね
すけそう鱈より大きい白子です
上品な甘みがありますよね!

  1. 2009/12/11(金) 08:48:29 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
  4. [ 編集 ]

No Title

v-16 ちるちるさま
おはようございます!
ちるちるちゃんも山芋お好きでしたね!
大きな山芋が送られてきたので
ふだん出来なかったものが作れます v(@∀@)v
次は何にしようかしらん!

ピザもイケるよ~♪
長男がいっぱい食べていたから確かよ!
  1. 2009/12/11(金) 09:00:47 |
  2. URL |
  3. ひまあゆ #Ak51kPpI
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